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Hofbeschreibung:
Wir sind Kathi und David und begrüßen euch herzlich auf unserem Biohof! Einem alten Hof neues Leben einzuhauchen, eine extensive Landwirtschaft zu betreiben und gesunde Lebensmittel herzustellen – das ist unsere Motivation. Bei uns tummeln sich neben einer bunten Schafherde, eine Hühnerschar mit einem Sulmtaler Hahn, drei Enten und zwei Katzen. Wir produzieren qualitativ hochwertiges Lammfleisch. Außerdem bauen wir Feldgemüse für die Gastronomie an und bieten täglich frische Eier an. Im Herbst sind bei uns auch Äpfel, Birnen, Zwetschken und Walnüsse erhältlich. Geplant ist auch die Produktion und Verarbeitung von Schafmilch.
Häusliche Situation:
Wir sind eine Familie mit einer Tochter, die 2023 geboren wurde. Du hast ein eigenes Zimmer mit ca. 20 m².
Viehbestand
ca. 50 Schafe, 25 Hühner, 3 Laufenten, 2 Katzen
Fläche, Flächenaufteilung, Flächennutzung:
37 ha Gesamtfläche, davon sind 23 ha Wald und 14 ha landwirtschaftliche Nutzfläche aufgeteilt auf Grünland, Weide und Ackerflächen
Was sind die allgemeinen und grundsätzlichen Ziele Ihrer Arbeit?
Unser Ziel ist es eine extensive Landwirtschaft zu betreiben mit Blick auf das Tierwohl, die Förderung der Biodiversität und die Produktion von gesunden Lebensmitteln.
Welche speziellen Fertigkeiten können WWOOFerInnen bei uns erlernen?
- den Umgang und die Pflege der Tiere - Anbau und Pflege von Feldgemüse - die Produktion von Schafmilchprodukten (erst in Zukunft)
Kurze Beschreibung der Aufgabenbereiche/Einsatzgebiete der WWOOFerInnen:
Im Frühjahr: Wiesen rechnen und Weidezaunkontrolle sowie Reparaturen, Hilfe beim Schafe scheren und beim Füttern der Tiere, Anbau von Feldgemüse und Pflegearbeiten Im Sommer: Hilfe bei Heuernte, Pflege und Ernte beim Feldgemüse, Gemüse verarbeiten, eventuell Hilfe beim Brennholz schlichten Im Herbst: Ernte von Obst, Walnüssen und Feldgemüse, Kontrolle bei den Tieren
Unterbringung:
Einzelbett bzw. Doppelbettzimmer
Bio-Zertifikate / Welche Landbaumethoden werden benutzt?
Biozertifiziert durch die Austria Bio Garantie
Biologisch bewirtschaftet seit?
1996
Bahnhof/nächster Ort
Feldkirchen
Welche Produkte werden am Hof erzeugt?
Eier,Feldgemüse,Lammfleisch,Obst
Info:
Maximale WWOOFer: 1 Gesprochene Sprachen: Englisch
Wir nehmen WWOOFer in den folgenden Monaten auf:
Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember,Hofbilder:
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