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Hofbeschreibung:
Unser Bauerngarten ist eine Marktgärtnerei. Zwischen Wiesen und Rindern, auf kleiner Fläche und unter freiem Himmel, inmitten der Stadt bauen wir Gemüse in Handarbeit und mit effizienten Anbautechniken an. Unser Bauerngarten ist 2000 m2 groß, ca. 35 Gemüsesorten wachsen bei uns, die wir direkt in der Region vermarkten.
Häusliche Situation:
WWOOFer*innen wohnen mit uns in einem Haushalt. Wir wohnen in einem kleinen Haus mit Garten. Bei uns wohnen eine alte Katzendame und ein kleiner Bub (noch kein Jahr alt). Wir kochen gerne und können ausreichend Rückzugsraum für alle bieten.
Viehbestand
Die Flächen liegen direkt an der Hofstelle des nicht von uns bewirtschafteten Biohofs Aschacher. Dies ist ein Milchviehbetrieb mit eigener Molkerei. Es gibt auch einige Hühner, Schweine und Katzen.
Fläche, Flächenaufteilung, Flächennutzung:
Unser Bauerngarten liegt 1,5 km von unserem Wohnhaus entfernt neben dem Biohof Aschacher. Und dieser Ort, er könnte nicht perfekter sein! Inmitten der Stadt Graz, auf den wertvollen Bödenhaben wir einen Platz gefunden, an dem wir und Unser Bauerngarten Wurzeln schlagen dürfen. 60 Jahre haben Rinder hier Gras gefressen und mit ihren Hinterlassenschaften den Boden gedüngt. Nun dürfen wir es hier wachsen und gedeihen lassen. Auf der Fläche wächst also unser Gemüse, aber auch Blumen, ein Unterstand und ein Folientunnel finden dort ein Zuhause.
Was sind die allgemeinen und grundsätzlichen Ziele Ihrer Arbeit?
Die Produkte aus unserem Bauerngarten stehen für genussvolle, bewusste und regionale Lebensmittel. Wir wollen aufbauende Landwirtschaft mit einem möglichst kleinen Fußabdruck betreiben, faire Arbeitszeiten und Löhne schaffen und damit ein zufriedenes Leben für alle Beteiligten ermöglichen. Unser Betrieb soll ein Ort für lebenslanges Lernen, Wissensvermittlung und Erfahrungsaustausch sein und Möglichkeit zur Mitsprache und Mitgestaltung bieten. Dabei sind uns die Werte der österreichischen Marktgärten wichtig.
Welche speziellen Fertigkeiten können WWOOFerInnen bei uns erlernen?
Du arbeitest mit uns im Garten - jäten, pflanzen, säe und ernten, aber auch der die Vorbereitungen von Lieferungen, der Verkauf am Markt vor Ort sind mögliche Aufgaben. Vor allem die Pflanzenpflege und der Anbau von Gemüse sind ein lehrreiches und großes Lernfeld.
Kurze Beschreibung der Aufgabenbereiche/Einsatzgebiete der WWOOFerInnen:
Ihr begleitet uns bei all den Aufgaben, die täglich anfallen. Diese reichen von der Gartenarbeit, Imkerei, handwerklichen Tätigkeiten bis hin zu Marketing und Vermarktung.
Unterbringung:
Eigenes Zimmer, eigenes Bad wenn gewünscht möglich
Bio-Zertifikate / Welche Landbaumethoden werden benutzt?
Wir arbeiten in biologischer Anbauweise und mit einfachen Geräten, ohne Traktoren und in Handarbeit. Unser Bauerngarten ist eine Marktgärtnerei.
Biologisch bewirtschaftet seit?
2022
Bahnhof/nächster Ort
Hauptbahnhof Graz
Welche Produkte werden am Hof erzeugt?
Wir bauen Gemüse in großer Vielfalt auf kleiner Fläche an. Unsere Produkte vermarkten wir direkt an unsere Kund*innen.
Info:
Maximale WWOOFer: 1 Gesprochene Sprachen: Englisch, Spanisch
Wir nehmen WWOOFer in den folgenden Monaten auf:
Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember,
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Sie können die Kontaktdaten erst sehen wenn sie vollständig als Mitglied freigeschalten sind!
Bitte gib bei der Kontaktaufnahme mit den Hofleuten deine Mitgliedsnummer bekannt und zeige bei der Anreise am Hof deinen Mitgliedsausweis her.
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