-
Hofbeschreibung:
Wir bewirtschaften unseren Hof aus Überzeugung und Leidenschaft. Unser Ziel ist es, die eigenen Rohstoffe am Hof zu qualitativ hochwertigen Produkten zu veredeln. Somit findet man am Betrieb eine breite Produktpalette, von Freilandeier, Teigwaren, Aroniabeeren- und Kürbiskernprodukten bis hin zu den verschiedensten Kräuterprodukten. Die Produkte gibt es bei uns ab Hof in unserem 24h-Selbstbedienungsautomaten, sowie in umliegenden regionalen Hofläden. Außerdem versuchen wir, möglichst viele Produkte für den Eigenverbrauch selbst herzustellen z.B. Brot, Joghurt, Frischkäsebällchen, Suppenwürze, eingelegtes Gemüse und vieles mehr. Jedes Familienmitglied bringt seine Ideen ein, um unsere Produkte und unseren Betrieb bestmöglich zu gestalten und zu verbessern.
Häusliche Situation:
Oma Maria, Robert und Elisabeth, Elisa (1998), Tamara (2000)
Viehbestand
Hühner, Katzen, Hund: Bella
Fläche, Flächenaufteilung, Flächennutzung:
Ackerbau, Wald, Aroniafelder, Weingarten
Was sind die allgemeinen und grundsätzlichen Ziele Ihrer Arbeit?
Unser Ziel ist es, die eigenen Rohstoffe am Hof zu qualitativ hochwertigen Produkten zu veredeln. Dabei fokussieren wir uns auf einige Produkte, die wir auch verkaufen. Ansonsten produzieren wir auch viele verschiedene Produkte nur für den Eigenverbrauch. Außerdem ist es uns auch ein Anliegen, unser Wissen weiterzugeben. Deshalb freuen wir uns immer neue Gesichter am Hof zu entdecken und uns auszutauschen. Wir sind auch steht`s offen für neue Ideen und freuen uns diese mit dir umzusetzen.
Welche speziellen Fertigkeiten können WWOOFerInnen bei uns erlernen?
Grundlagen über die verschiedensten Produktherstellungen, Hühnerhaltung, alles rund um die Aroniabeere, Kräuterwissen, Einblick in die Direktvermarktung, kreatives Arbeiten, Ideen umzusetzen
Kurze Beschreibung der Aufgabenbereiche/Einsatzgebiete der WWOOFerInnen:
Kurz gesagt: Mithilfe am Hof und im Haus. Am Hof gibt es immer was zu erledigen, egal ob im Stall, im Garten oder im Verarbeitungsraum. Je nachdem, für was du mehr interessiert bist. Eins können wir garantieren, Langeweile gibt es bei uns nicht! ;-)
Unterbringung:
Zimmer im Haus
Bio-Zertifikate / Welche Landbaumethoden werden benutzt?
Teil-biozertifiziert
Biologisch bewirtschaftet seit?
-
Bahnhof/nächster Ort
Bahnhof Feldbach, Bahnhof Gosdorf
Welche Produkte werden am Hof erzeugt?
Für den Verkauf: Eier, Aroniabeerenprodukte, Teigwaren, Kürbiskernprodukte, Kräuterprodukte Für Eigenverbrauch: Tomatensauce, Joghurt, Käsebällchen, Brot, Pesto und vieles mehr
Info:
Maximale WWOOFer: 1-2 Gesprochene Sprachen: Englisch
Wir nehmen WWOOFer in den folgenden Monaten auf:
Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember,Hofbilder:
-
Sie können die Kontaktdaten erst sehen wenn sie vollständig als Mitglied freigeschalten sind!
Bitte gib bei der Kontaktaufnahme mit den Hofleuten deine Mitgliedsnummer bekannt und zeige bei der Anreise am Hof deinen Mitgliedsausweis her.
zurück zur Übersicht
Hof Nr.876 - Name wird nur angemeldeten Benutzern angezeigt
