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Hofbeschreibung:
Wir, Martin und Maria produzieren am Lehof Bioobst nach höchsten Biostandards (Demeter). Durch hochwertige Lagertechnik können wir unseren Kunden frische und knackige Äpfel von August bis Juni anbieten. Auf unserem Betrieb werden Produkte rund um den Apfel hergestellt, welche bei uns Ab Hof erhältlich sind. (Säfte, Most, Essig, Cider, Dörrobst, diverse Marmeladen, Müsli und vieles mehr) Es werden Schafe, Hühner und Bienen am Hof gehalten. Unsere Flächen werden sehr bodenschonend mit Dammkultur bewirtschaftet.
Häusliche Situation:
Familienbetrieb
Viehbestand
Schafe, Hühner + Hahn, Bienen, Katzen
Fläche, Flächenaufteilung, Flächennutzung:
ca. 10ha Obstbau, ca. 15ha Streuobst-/Wiesen, ca. 60 ha Ackerbau, ca. 10ha Wald
Was sind die allgemeinen und grundsätzlichen Ziele Ihrer Arbeit?
Kreislaufwirtschaft nach biodynamischen Richtlinien
Welche speziellen Fertigkeiten können WWOOFerInnen bei uns erlernen?
Hofbewirtschaftung nach Demeter
Kurze Beschreibung der Aufgabenbereiche/Einsatzgebiete der WWOOFerInnen:
je nach Jahreszeit: Mithilfe bei Erntetätigkeiten, Baumschnitt, sonstige Tätigkeiten in der Obstanlage, Verarbeitung, Sortierung, Tierbetreuung, Waldpflege, Wiesenpflege, Mithilfe bei Präparateausbringung,...
Unterbringung:
Gemeinschaftszimmer am Hof mit eingenem Bad und WC
Bio-Zertifikate / Welche Landbaumethoden werden benutzt?
Bio Austria / Demeterzertifiziert, Dammkultur
Biologisch bewirtschaftet seit?
2007
Bahnhof/nächster Ort
BHF Stadt Haag
Welche Produkte werden am Hof erzeugt?
Tafelobst (Äpfel), Säfte, Most, Cider, Essig, Brände, Dörrobst, Marmeladen, Pesto, Chutney, Honig,...
Info:
Maximale WWOOFer: 4 Gesprochene Sprachen: Deutsch, Englisch
Wir nehmen WWOOFer in den folgenden Monaten auf:
Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember,
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Bitte gib bei der Kontaktaufnahme mit den Hofleuten deine Mitgliedsnummer bekannt und zeige bei der Anreise am Hof deinen Mitgliedsausweis her.
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