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Hofbeschreibung:
Grieß di, unser Team bekommt immer gern zusätzliche Hilfe wie z.B bei der Kartoffel- und Hanf-Ernte bis Ende Oktober. Den Vollerwerbs Biohof führen wir nun schon seit 3 Generationen biologisch. Bei unserem Bauernhof mit einer Größe von ca 80 ha füttern wir unser 30 Milchkühe und die eigene Nachzucht plus Mastkälber bis 18 Monate. Unser Hofschwein wirft 2mal im Jahr. 6-7 Monate, meistens im Dezember bis März werden Fleischspezialitäten wie Bio Leberkäse hergestellt. Auch 2-5 Rinder werden direkt ab Hof vermarktet. Die Ernte von den 5 ha Bio Erdäpfel & weiteren Gemüse beginnt Mitte Juni und endet im Oktober.
Häusliche Situation:
Generationen Haushalt, ( Oma , meine Eltern & an Feiertagen bzw. Wochenende andere Familienmitglieder
Viehbestand
30 Milchkühe, 50- 60 Kälber ( Nachzucht) Ochsenmast, 1 Muttersau, + 2 Würfe im Jahr, 4 Pferde
Fläche, Flächenaufteilung, Flächennutzung:
83 ha, Getreide, Mais, Kartoffel, Gemüse, Hanf ect.
Was sind die allgemeinen und grundsätzlichen Ziele Ihrer Arbeit?
• Regenerative Landwirtschaft • Werterückfluss aktivieren • Qualitativ Hochwertige Produkte
Welche speziellen Fertigkeiten können WWOOFerInnen bei uns erlernen?
Melken, Topfen & Butter herstellung,
Kurze Beschreibung der Aufgabenbereiche/Einsatzgebiete der WWOOFerInnen:
Hauptaufgaben • Melken und Stallhygiene • Kälberpflege ( Zuneigunsprogramm) • diverse Aufgaben im Gemüsegarten • Verpackung Kartoffelernte plus Kartoffelsortieren (ganzjährig) • Zaun aufstellen bzw. reparieren Kräuterverarbeitung und Sirup Herstellung
Unterbringung:
Zimmer mit Doppelbett ( Dusche wird geteilt , oder Simple Live bei einer Fischerhütte
Bio-Zertifikate / Welche Landbaumethoden werden benutzt?
Ja, BioAustria, AMA Gütesiegel, Gutes vom Bauernhof, Schule am Bauernhof
Biologisch bewirtschaftet seit?
1994
Bahnhof/nächster Ort
BHF Krumpendorf
Welche Produkte werden am Hof erzeugt?
Milch, Schweinefleisch, Kartoffel, Gemüse
Info:
Maximale WWOOFer: 3 Gesprochene Sprachen: Englisch,
Wir nehmen WWOOFer in den folgenden Monaten auf:
Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember,Hofbilder:
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Hof Nr.707 - Name wird nur angemeldeten Benutzern angezeigt
