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Hofbeschreibung:
Wir (Birgit, Klaus und Elke) bearbeiten einen ca. 2 500m² großen Garten. Wenn alles gut geht wachsen dort viele verschiedene Gemüsesorten. Wir arbeiten fast ausschließlich händisch u. versuchen uns an den biologisch-dynamischen Prinzipien zu orientieren. Vom Pflanzen-vorziehen bis zur Verteilung des Gemüses machen wir alles selbst. Das Gemüse wird bei uns nicht 'verkauft', sondern an den Verteilstellen von unseren CSA-Teilnehmern untereinander aufgeteilt. Unser CSA-Garten ist integriert in einen interkulturellen Gemeinschaftsgarten, namens Regenbogenland. Ca 30 Gärtner haben hier ein kleines Stück Acker, wo sich jeder sein Gemüse selbst anbauen kann. Gemeinschaftlich kümmert man sich um die Flächen rundum, wie den Naturspielplatz, den Hecken, dem Gemeinschaftsraum, usw. Vor Ort gibt es auch Bienen- und Hühnerhaltung.
Häusliche Situation:
Ich (1980) lebe in einem Haus ca. 2 km vom Garten entfernt. Für Wwoofer gibt es hier ein Gästezimmer. Zum Zentrum Villach ist es ca. 1km. Zum See und zu den Bergen ist es in Kärnten überall nicht weit.
Viehbestand
Bienen und Hühner
Fläche, Flächenaufteilung, Flächennutzung:
Gelawi Garten und Gemeinschaftsgarten ca. 0,9 ha.
Was sind die allgemeinen und grundsätzlichen Ziele Ihrer Arbeit?
Die Hauptmotivation von Klaus und mir war der Gedanke der solidarischen Landwirtschaft. Wir wollten dazu Erfahrungen sammeln und unseren Beitrag leisten. Daraus hat sich im Laufe der Zeit dieser Gelawi-Garten entwickelt. Wir wollen qualitätvolle Lebensmittel erzeugen und eine solidarische Form pflegen wo sich mehrere Menschen an der Verantwortung für die Lebensmittelproduktion beteiligen.
Welche speziellen Fertigkeiten können WWOOFerInnen bei uns erlernen?
Wwoofer können einen kleinstrukturierten, vielfältigen Gemüsebaubetrieb kennenlernen und alle unsere Tätigkeiten begleiten. Man kann sich auch am Gemeinschaftsgartenleben beteiligen und über die Organisation des Gemeinschaftsgarten einiges erfahren.
Kurze Beschreibung der Aufgabenbereiche/Einsatzgebiete der WWOOFerInnen:
alle Tätigkeiten im gärtnerischen Bereich, wie säen, pflanzen, jäten, ernten und alles was so rundherum zu tun ist. (und wo man sich einbringen möchte) Gerne kann man bei uns auch mit der Sense mähen.
Unterbringung:
in einem Gästezimmer
Bio-Zertifikate / Welche Landbaumethoden werden benutzt?
nicht zertifiziert - Orientierung an biologisch dynamischer Wirtschaftweise
Biologisch bewirtschaftet seit?
seit 6 Jahren
Bahnhof/nächster Ort
BHF Villach
Welche Produkte werden am Hof erzeugt?
Gemüse
Info:
Maximale WWOOFer: 1 Gesprochene Sprachen: Deutsch, Englisch
Wir nehmen WWOOFer in den folgenden Monaten auf:
Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember,
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