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Hofbeschreibung:
Mein Hof liegt in Litzelsdorf in Mitten der Thermenregion Stegersbach im Südburgenland. Der Hof selbst ist seit Generationen im Familienbesitz und wird derzeit von mir als Milch und Zuchtbetrieb für Schafe (Krainer Steinschaf) und Ziegen umgebaut und adaptiert. Mit tatkräftiger Unterstützung meiner Schwester und Mutter sowie den weisen Ratschlägen meiner Urgroßeltern leite ich den Hof in Eigenverantwortung. Meine Produktpalette reicht von Frischmilch über Joghurt und Frischkäse in Varianten bis hin zur Fleisch und Wurstproduktion.
Häusliche Situation:
3 Generationen Haushalt.
Viehbestand
20 Ziegen, davon 11 Milchziegen, 20 Schafe davon 10 Milchschafe
Fläche, Flächenaufteilung, Flächennutzung:
6 ha Weideland 6 ha Wald
Was sind die allgemeinen und grundsätzlichen Ziele Ihrer Arbeit?
Eine qualitativ hochwertige Produktpalette von Schaf und Ziegenmilch.
Welche speziellen Fertigkeiten können WWOOFerInnen bei uns erlernen?
Den intensiven Umgang mit Schafen und Ziegen in der Weide- sowie in der Stallhaltung. Handmelken, Fütterung, Pflegemaßnahmen für die Tiergesundheit, Schafschur, Klauenpflege bei Schaf und Ziege, Umgang mit Neugeborenen Lämmern und Kitze.
Kurze Beschreibung der Aufgabenbereiche/Einsatzgebiete der WWOOFerInnen:
Stallausmisten, Einfüttern, Melken, Schafetreiben mit Hütehund, Weidezäune auf- und abbauen und alles was sonst noch in Haus und Hof anfällt.
Unterbringung:
Zimmer mit Bett
Bio-Zertifikate / Welche Landbaumethoden werden benutzt?
Bio Zertifizeirt bei ABG
Biologisch bewirtschaftet seit?
2015
Bahnhof/nächster Ort
Bus G1 Suedburg Richtung Oberwart
Welche Produkte werden am Hof erzeugt?
Schaf und Ziegenfrischkäse, Joghurt, Milch, Topfen.
Info:
Maximale WWOOFer: 2 Gesprochene Sprachen: Deutsch, etwas Ungarisch und Englisch
Wir nehmen WWOOFer in den folgenden Monaten auf:
Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember,Hofbilder:
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Hof Nr.529 - Name wird nur angemeldeten Benutzern angezeigt
