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Hofbeschreibung:
Auf unserem Biobauernhof kannst du hautnah spüren, was die Natur zu bieten hat - umgeben von einer herrlichen Landschaft lebst du auf! In unserem Folientunnel wachsen Paradeiser, Gurken, Mangold, Salat, Physalis, Sellerie,.. 4 Hügelbeete mit ca. 40 m Länge beherbergen Kraut, rote Rüben, Pastinaken, Endiviensalat, Porree, Zwiebel, Karotten, Freilandtomaten, Rosenkohl und vieles mehr! Nach Möglichkeit verwenden wir unsere eigenen biologisch erzeugten Produkte auch in unserer Großküche. Bei uns kannst du vieles lernen bzw. bei vielen Aufgaben mithelfen: Im Garten und auf dem Feld (Jungpflanzen vorziehen, Kräuter kultivieren, Folientunnel bearbeiten, Pflanzen pflegen, gießen, jäten, mulchen, Prinzipien der Kreislaufwirtschaft und Permakultur), im Stall (Rinder, Pferde und andere Tiere betreuen, füttern, ausmisten, pflegen) und im Haus.
Häusliche Situation:
Alexander und Regina - die Bauern. Wir sind eine Großfamilie mit 3 Generationen. Kinder: Gabriel (2012), Simon (2002), Barbara (2001), Alexandra (1997)
Viehbestand
12 Murbodner Rinder mit Nachzucht, 2 Noriker, Lipizzaner, 1 Isländer, 2 Laufenten, 4 Graugänse, alpine Steinschafe, 2 schwäbischhällische Schweine, ca 40 Altsteirerhühner, Zwergkaninchen, Katzen.
Fläche, Flächenaufteilung, Flächennutzung:
24 ha Landwirtschaftlicher Nutzgrund, 12 ha Wald, Gemüsebau, Permakultur, Obst und Beerensträucher, Wildhecken, Folientunnel
Was sind die allgemeinen und grundsätzlichen Ziele Ihrer Arbeit?
Schule am Bauernhof, Seminare, 100% Bioziertifiziert in der Landwirtschaft und Gastronomie Verarbeitung der eigenen Gemüse und Getreide im angrenzenden Gastronomie-Betrieb Wissensvermittlung: Vermittlung des Biolandbaus, Nachhaltigkeit, Nützlingsförderung, wesensgemäße Tierhaltung, Bienenhaltung, Frische Verarbeitung der eigenen Lebensmittel Kreislaufwirtschaft
Welche speziellen Fertigkeiten können WWOOFerInnen bei uns erlernen?
Wissen über Biogartenbau, Permakultur, Gemüsebau, Pferdepflege, Umgang mit Rindern und anderen Tieren,…Einsicht in die Produktion der Biolebensmittel die wir im Hoflanden vermarkten.
Kurze Beschreibung der Aufgabenbereiche/Einsatzgebiete der WWOOFerInnen:
Unkraut jäten, Kräuter und Gemüse ernten, Feldarbeiten Ställe ausmisten Tiere pflegen und vieles mehr allgemeine Tätigkeiten in der Landwirtschaft
Unterbringung:
eigenes Zimmer
Bio-Zertifikate / Welche Landbaumethoden werden benutzt?
zertifiziert von der Austria Biogarantie, bewirtschaftet nach den Grundsätzen des Biolandbaus
Biologisch bewirtschaftet seit?
1994
Bahnhof/nächster Ort
BHF Tragwein
Welche Produkte werden am Hof erzeugt?
Alte Getreidesorten Ebners Rotkorn und Schlägler Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Weizen, Kartoffel, Tomaten, alle möglichen Gemüse und Kräuter
Info:
Maximale WWOOFer: 1-6 Gesprochene Sprachen: Spanisch, Englisch
Wir nehmen WWOOFer in den folgenden Monaten auf:
Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember,
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Sie können die Kontaktdaten erst sehen wenn sie vollständig als Mitglied freigeschalten sind!
Bitte gib bei der Kontaktaufnahme mit den Hofleuten deine Mitgliedsnummer bekannt und zeige bei der Anreise am Hof deinen Mitgliedsausweis her.
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