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Hofbeschreibung:
Auf unserem Demeterhof leben wir, Hans und Monika, geb. 1962, mit 22 Milchkühen,1 Sprungstier und Jungvieh, sowie 5 eigenen und 5 eingestellten Pferden, 1 Hund und 2 Katzen. Unsere 4 Kinder sind schon erwachsen und eigentlich schon alle ausgezogen. Die 2 Enkelkinder kommen aber regelmäßig und helfen fleißig mit. Es bleiben aber noch genug Tätigkeiten für interressierte Menschen. Wir verarbeiten die Milch unserer Kühe großteils selber. Auch bei den Obstbäumen, im Folienhaus, bei den Pferden und Fischteichen finden sich immer wieder Tätigkeiten. In unserer Freizeit sind wir gerne mit Pferd und Kutsche im schönen Florianer-Land unterwegs. Wir versuchen, im Einklang mit der Natur und möglichst geschlossener Kreislaufwirtschaft gesunde Lebensmittel zu erzeugen. Wir freuen uns über Hilfe beim Melken, Milchverarbeitung, bei der Betreuung der Tiere, im Obst- und Gemüsebau.
Häusliche Situation:
Hans und Monika Friedl, zeitweise Töchter Teresa und Katrin geb. 1995,1997
Viehbestand
22 Milchkühe, 1 Sprungstier und Jungvieh, 5 eigene und 5 eingestellte Pferde, Hund und Katzen
Fläche, Flächenaufteilung, Flächennutzung:
15 ha Acker und Grünland, davon 7 ha Obstbau, Folienhaus, Fischteiche
Was sind die allgemeinen und grundsätzlichen Ziele Ihrer Arbeit?
Im Einklang mit der Natur und möglichst geschlossener Kreislaufwirtschaft gesunde Lebensmittel erzeugen.
Welche speziellen Fertigkeiten können WWOOFerInnen bei uns erlernen?
Melken, Milchverarbeitung, Betreuung der Tiere, Obst und Gemüsebau Umgang mit Pferden
Kurze Beschreibung der Aufgabenbereiche/Einsatzgebiete der WWOOFerInnen:
melken, Milchverarbeitung.....
Unterbringung:
im Haus
Bio-Zertifikate / Welche Landbaumethoden werden benutzt?
Demeter
Biologisch bewirtschaftet seit?
1994
Bahnhof/nächster Ort
BHF Linz
Welche Produkte werden am Hof erzeugt?
Milch, Topfen, Joghurt, Rahm, Butter Tafelobst
Info:
Maximale WWOOFer: 2 Gesprochene Sprachen: wenig Englisch
Wir nehmen WWOOFer in den folgenden Monaten auf:
Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember,Hofbilder:
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