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Hofbeschreibung:
Ich führe einen kleinen Biobetrieb mit folgenden Wirtschaftszweigen: Energiewald, Wiese, Ackerbau, Obstbau, Garten. Zudem gibt es einen 140m² Hausgarten, der als Gemeinschaftsgarten geführt wird. Der Hof wird seit Beginn 2014 biologisch bewirtschaftet und das ist mir wichtig. Ich kann viel Wissen weitergeben und bin auch offen für neue Ideen. Ich freue mich über Hilfe je nach Jahreszeit beim Ernten, im Garten, bei der Kulturführung von traditionellen und neuen Kulturen (Heuer ist Nackthafer, Linsen, Leindotter Gemenge sowie Waldstauderoggen und Luzerne gepalnt). Ganz neu ist dass ich mich heuer mit Zwiebel und Karotten am Acker versuche. Dabei kannst du mir gerne helfen. Ein großer Folientunnel ist auch am entstehen. Sei dabei wenn dieser erstmals bepflanz wird. Welche Kulturen würdest du hier anpflanzne wollen. Woofer können sich bei mir auch selbt entfalten. Weitere Aktivitäten am Hof: Obstbaumschnitt, Arbeiten im Hausgarten, Obsternte, Pflegemaßnahmen im Energieholz und am Feld.Gemüsepflanzen Auf meinem Hof wachsen sehr viele Kräuter, die es nicht mehr so leicht zu finden gibt (zumindest hat mir das eine befreundete Kräuterexpertin bestätigt, ich kenn mich damit ja nicht so aus :-) Falls vegane Kost erwünscht ist, bitte um Mithilfe, da ich mich damit nicht so auskenne... In der Nähe gibt es den wunderschönen Stiftsgarten von Seitenstetten, und schöne Wanderrouten... Und natürlich soll das entspannen und feiern nicht zu kurz kommen: Mache öfter Lagerfeuer für Freunde..
Häusliche Situation:
Kleines Bauernhaus direkt neben der Landesstraße Wohne derzeit alleine am Hof und koche selber. Falls ein Wwoofer/eine Wwooferin vegan essen will, bitte beim Kochen mithelfen, weil ich hab damit keine Erfahrung
Viehbestand
1 Katze
Fläche, Flächenaufteilung, Flächennutzung:
ca. 5ha: 0,3ha Obstgarten, 0,4ha Energieholz (Agroforst) , 2 ha Acker (mit Agroforst), 2ha Wiese, 300m² Folientunnel, 140m³ Hausgarten
Was sind die allgemeinen und grundsätzlichen Ziele Ihrer Arbeit?
eine nachhaltige Flächennutzung, erlernen neuer Fähigkeiten in der Landwirtschaft, Humusaufbau, neue Methoden der biologischen Bewirtschaftung finden, dass die Produkte wertgeschätzt werden und es sich mittelfristig finanziell ausgeht, die Kosten zu tragen. Derzeit läuft ein Versuchsprojekt zum Thema Agroforst auf einem Acker, ca 30 Walnüsse wachsen dazu gerade.
Welche speziellen Fertigkeiten können WWOOFerInnen bei uns erlernen?
Gartenbau, Kulturführung Getreide und Hackfrüchte, Obstbaumschnitt, Obsternte und Lagerung, Getreideveredelung und -vermarktung. Direktvermarktung, Gemüsebau, Folientunnelbau, Agroforstsystem
Kurze Beschreibung der Aufgabenbereiche/Einsatzgebiete der WWOOFerInnen:
Je nach Jahreszeit: Kulturpflege am Acker und im Garten, Mithilfe bei der Ernte von Obst, Kürbsen, Energiewaldpflege, Obstbaumschnitt, Gartenarbeit,Direktvermarkten
Unterbringung:
Zimmer im 1. Stock des Hauses oder Gästezimmer oder einfache Wohnung im gegenüberliegenden Haus
Bio-Zertifikate / Welche Landbaumethoden werden benutzt?
Biozertifizierung durch Lacon
Biologisch bewirtschaftet seit?
2014
Bahnhof/nächster Ort
BHF Krenstetten-Biberbach, St.Peter-Seitenstetten
Welche Produkte werden am Hof erzeugt?
Energieholzstecklinge, Heu, Getreide, Sonnenblumenkerne, Äpfel, Birnen, Spenlinge, Nüsse, Holz, diverse Gartengemüse,Dinkel, Ackerbohne, Weizen, Hafer, Kürbise, Gemüse...
Info:
Maximale WWOOFer: 2 Gesprochene Sprachen: Englisch, wenig Russisch
Wir nehmen WWOOFer in den folgenden Monaten auf:
Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember,Hofbilder:
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