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Hofbeschreibung:
Unser Hof liegt am Südhang des Kulms mit wunderbarer Aussicht. Der Kulm war Keltenkultplatz. Das Gelände ist sehr steil, was optimale Sonneinstrahlung und Wachstumsbedingungen für Wein, Obst, Gemüse und jede Menge Blumen bedeutet. Wir sind beide in Pension. Wenn wir nicht gerade auf Reisen sind, bewirtschaften wir den Hof bisher alleine. Wir produzieren Wein, Apfelsaft, Most, Marmelade, Chutneys, Feigensenf, Schnaps. Wir sind Mitglied im Talentenetzwerk Oststeiermark(bargeldloses Tauschen). Dorothea arbeitet auch als Energetikerin. Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Häusliche Situation:
wir leben zu zweit
Viehbestand
keine
Fläche, Flächenaufteilung, Flächennutzung:
1,25 ha mit Streuobst, Wein- und Gemüsegarten
Was sind die allgemeinen und grundsätzlichen Ziele Ihrer Arbeit?
Gärtneren im Einklang mit der Natur, nachhaltig(Permakultur ), ohne künstlichen Dünger, Unkraut-und Schädlingsbekämpfung mit Pflanzenlaugen und biologischen Nützlingen
Welche speziellen Fertigkeiten können WWOOFerInnen bei uns erlernen?
Bearbeitung des Gemüse- und Weingartens, Ernten und Verarbeiten (Wein, Schnaps, Liköre,Marmeladen, Chutneys, Kräutertees, Heilkräutersalben und -tinkturen), Herstellen von Pflanzenextrakten zur Düngung und Kräftigung der Pflanzen, Kompost- und Bokashi-Zubereitung, Wurmfarm Holzarbeiten nach Saison
Kurze Beschreibung der Aufgabenbereiche/Einsatzgebiete der WWOOFerInnen:
s.o., sowie Mithilfe im Haushalt (auch mal Kochen des Lieblingsgerichts, wir freuen uns immer über neue Rezepte/Geschmäcker)
Unterbringung:
Zimmer, Zelt, Holzhäuschen im Garten
Bio-Zertifikate / Welche Landbaumethoden werden benutzt?
nicht zertifiziert
Biologisch bewirtschaftet seit?
2005
Bahnhof/nächster Ort
BHF Pischelsdorf, Gleisdorf
Welche Produkte werden am Hof erzeugt?
Wein, Schnaps, Likör, Marmeladen, Kompott, Heilkräutertees, -Salben und -Tinkturen
Info:
Maximale WWOOFer: 2 Gesprochene Sprachen: Englisch, Französisch, etwas Italienisch
Wir nehmen WWOOFer in den folgenden Monaten auf:
Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember,Hofbilder:
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Hof Nr.282 - Name wird nur angemeldeten Benutzern angezeigt
