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Hofbeschreibung:
Der Fürstenhof wird von Familie Niki Rettenbacher und seinen rund 8 Mitarbeitern seit 1993 organisch- biologisch bewirtschaftet. Er liegt 25 km südlich der Festspielstadt Salzburg am Fuße des Hohen Göll`s. Wir verarbeiten die Rohmilch unserer 25 Milchkühe zu ca. 30 verschiedenen Rohmilchkäsen. Neben der Grünlandbewirtschaftung für die Milchproduktion wird auch noch ein wenig Brotgetreide (Dinkel, Roggen…) angebaut. Rund um das Haus wachsen viele Kräuter und Früchte. Sie werden je nach Jahreszeit zu verschiedenen Marmeladen, Gelees und Essigvariationen weiter veredelt. WwooferInnnen können bei uns in allen Produktions-, Verkaufs- und Arbeitsbereichen in die Struktur einer kleinen Landwirtschaft mit Direktvermarktung Einblick gewinnen.
Unterbringung:
Doppelzimmer mit Dusche, WC, Fernseher
Bahnhof/nächster Ort
BHF Golling
Info:
Maximale WWOOFer: 2 Gesprochene Sprachen: Englisch
Wir nehmen WWOOFer in den folgenden Monaten auf:
Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember,Hofbilder:
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Hof Nr.181 - Name wird nur angemeldeten Benutzern angezeigt
