Suche

Wir nehmen WWOOFer in den folgenden Monaten auf:
Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember,

Hofbeschreibung:

Auf unserem Bio-Hof im Mühlviertel erwartet dich ein vielseitiger und abwechslungsreicher Alltag, der sich nach den Jahreszeiten und den aktuellen Aufgaben richtet. Du kannst bei der Versorgung und Betreuung unserer Kühe, Schweine, Hühner und Laufenten mithelfen und dabei einen respektvollen Umgang mit den Tieren kennenlernen. Weitere Tätigkeitsbereiche sind der Gemüse- und Getreideanbau auf unseren Feldern, im Glashaus und im Folientunnel sowie die Pflege, Ernte und Verarbeitung unserer Produkte. Je nach Saison gibt es unterschiedliche Aufgaben rund um Einkorn, Roggen, Buchweizen, Dinkel, Hafer und verschiedene Gemüsesorten. Auch bei der Herstellung und Haltbarmachung unserer Lebensmittel kannst du dich einbringen, zum Beispiel beim Brotbacken, Einkochen, Einlegen und Verarbeiten von Gemüse und Obst. Einmal pro Woche fahren wir auf den Markt und freuen uns über Unterstützung bei der Vorbereitung, beim Transport, beim Verkauf und im Kontakt mit unseren Kunden. Je nach Interesse und Fähigkeiten gibt es außerdem handwerkliche Tätigkeiten, organisatorische Aufgaben und viele kleinere Dinge, die zum täglichen Leben auf einem Bio-Hof gehören. Dabei ist uns wichtig, dass die Tätigkeiten gemeinsam, mit Freude und im respektvollen Umgang mit Mensch, Tier und Natur erledigt wird.

Häusliche Situation:

Vater Rudi, Sohn Julian, Mitarbeiterin Conny, Gäste Laura und Flora (2022) jede 2. Woche zu Besuch

Viehbestand

ca 35 Rinder, ca. 25 Hühner, 4 Laufenten, 3 Schweine

Fläche, Flächenaufteilung, Flächennutzung:

24 ha Fläche, 7 ha Wald, mit zusätzliche Pachtfläche werden 28 ha bewirtschaftet.

Was sind die allgemeinen und grundsätzlichen Ziele Ihrer Arbeit?

Gesunde wesensgemäße Tierhaltung, Bodenfruchtbarkeit verbessern, gesunde Produkte vom Hof

Welche speziellen Fertigkeiten können WWOOFerInnen bei uns erlernen?

Bei uns kannst Du einen vielseitigen Einblick in das Leben und Arbeiten auf einem biologisch und biodynamisch ausgerichteten Bauernhof gewinnen. Dabei geht es uns nicht nur ums Mithelfen, sondern auch darum, Wissen weiterzugeben, Zusammenhänge zu verstehen und praktische Erfahrungen zu sammeln. Du kannst einen natürlichen und respektvollen Zugang zu unseren Tieren entwickeln und den täglichen Umgang mit Kühen, Schweinen, Hühnern, Laufenten und Katzen kennenlernen. Dazu gehören die Versorgung und Beobachtung der Tiere ebenso wie ein besseres Verständnis für ihre Bedürfnisse, ihr Verhalten und ihre Rolle im Kreislauf des Hofes. Im Gemüse- und Getreideanbau lernst du verschiedene Arbeitsschritte vom Anbau über Pflege und Ernte bis hin zur Verarbeitung kennen. Wir bauen unter anderem Einkorn, Roggen, Buchweizen, Dinkel und Hafer an. Je nach Jahreszeit kannst du außerdem Erfahrungen im Glashaus, im Folientunnel und auf dem Acker sammeln. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Verarbeitung und Haltbarmachung unserer Lebensmittel. Du kannst beispielsweise beim Brotbacken, Einkochen, Einlegen und bei der Herstellung von Marmeladen mitwirken und dabei lernen, wie aus den Erzeugnissen unseres Hofes hochwertige Lebensmittel entstehen. Auf unserem wöchentlichen Markt kannst du den direkten Kontakt mit unseren Kund:innen erleben. Dabei lernst du viel über den Umgang mit Menschen, die Präsentation und den Verkauf unserer Produkte sowie über Organisation, Vorbereitung und die Bedeutung einer persönlichen Beziehung zwischen Produzent:innen und Konsument:innen. Gerne vermitteln wir dir auch einen Einblick in die Grundgedanken der biodynamischen Landwirtschaft: den Hof als lebendigen Organismus wahrzunehmen, natürliche Kreisläufe zu fördern und Boden, Pflanzen, Tiere und Menschen nicht getrennt, sondern als miteinander verbunden zu betrachten. Je nach Interesse und Jahreszeit kannst du außerdem praktische und handwerkliche Fähigkeiten, selbstständiges und gemeinschaftliches Arbeiten, den bewussten Umgang mit Lebensmitteln sowie Organisation und Improvisation im abwechslungsreichen Hofalltag kennenlernen. Und weil zu unserem Hofleben nicht nur die Arbeit gehört, freuen wir uns auch über den kulturellen und persönlichen Austausch. Wer gerne musiziert, singt oder ein Instrument spielt, ist herzlich eingeladen, auch diese Seite mit uns zu teilen.

Kurze Beschreibung der Aufgabenbereiche/Einsatzgebiete der WWOOFerInnen:

Die Tätigkeiten auf unserem Hof sind vielseitig und richten sich nach Jahreszeit und aktuellen Aufgaben. Dazu gehören die Versorgung und der Umgang mit unseren Kühen, Schweinen, Hühnern und Laufenten, die Mitarbeit im Gemüse- und Getreideanbau sowie bei Ernte und Verarbeitung. Auch Brotbacken, Einkochen und Haltbarmachen unserer Produkte gehören dazu. Einmal wöchentlich freuen wir uns über Unterstützung bei der Vorbereitung und am Markt. Je nach Interesse gibt es außerdem handwerkliche Bereiche und viele kleinere Aufgaben, die zum abwechslungsreichen Alltag auf einem Bio\-Hof dazugehören.

Unterbringung:

Eigenes Zimmer mit Bad und WC für max. 3 Menschen

Bio-Zertifikate / Welche Landbaumethoden werden benutzt?

Biozertifiziert seit August 1993

Biologisch bewirtschaftet seit?

August 1993

Bahnhof/nächster Ort

Niederwaldkirchen

Welche Produkte werden am Hof erzeugt?

(glutenfreie) Vollkornbrote und Muffins, Marmeladen, eingepacktes Gemüse, Rind- und Schweinefleischprodukte

Info: