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Hof Nr.1091 - Name wird nur angemeldeten Benutzern angezeigt




  • Wir nehmen WWOOFer in den folgenden Monaten auf:
    Jänner, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember,

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    Hofbeschreibung:

    Willkommen auf unserem Bio-Betrieb auf der Planneralm in der Steiermark, Österreich, auf rund 1.600 Metern Seehöhe. Ich heiße Thomas und betreibe eine traditionelle Latschenbrennerei sowie eine Naturapotheke inmitten der alpinen Bergwelt. Wir ernten die Latschenkiefer ausschließlich auf der Planneralm. Die Zweige werden sorgfältig von Hand gesammelt und zur Brennerei gebracht, wo wir nach traditioneller Methode hochwertiges ätherisches Latschenöl herstellen. Unsere Gäste erhalten einen umfassenden Einblick in den gesamten Herstellungsprozess – von der Ernte über die Destillation bis hin zum Abfüllen, Etikettieren und Präsentieren der fertigen Produkte. Die Tätigkeiten variieren je nach Jahreszeit und umfassen die Mithilfe bei der Landschaftspflege, rund um die Latschenbrennerei, leichte landwirtschaftliche Aufgaben sowie alles was am Hof anfällt. WWOOFer können den gesamten Weg der Latsche vom Berg bis zum fertigen Produkt begleiten und dabei viel über traditionelle Handwerkskunst, Heilpflanzen und nachhaltiges Wirtschaften im alpinen Raum lernen. Wir legen großen Wert auf den Austausch von Wissen, Naturverbundenheit und das Leben in den Bergen. Die Planneralm bietet mit ihrer einzigartigen Höhenlage, der unberührten Natur und der beeindruckenden Berglandschaft einen besonderen Ort für Menschen, die echte Einblicke in das Leben und Wirtschaften auf einem Bergbauernhof suchen. Bei uns stehen Respekt vor der Natur, nachhaltige Bewirtschaftung, traditionelle Herstellungsverfahren und ein wertschätzendes Miteinander im Mittelpunkt. Wir freuen uns auf offene, interessierte Menschen aus aller Welt, die das Leben auf einem Bio-Bergbetrieb kennenlernen und Teil unseres Alltags werden möchten.

    Häusliche Situation:

    Wir sind ein Familienbetrieb: Thomas und Ingrid

    Viehbestand

    Keines

    Fläche, Flächenaufteilung, Flächennutzung:

    350ha

    Was sind die allgemeinen und grundsätzlichen Ziele Ihrer Arbeit?

    Latschenkiefer Ernte sowie Herstellung des Ätherischen Latschenkieferöls

    Welche speziellen Fertigkeiten können WWOOFerInnen bei uns erlernen?

    WWOOFer lernen bei uns den gesamten Herstellungsprozess des ätherischen Bio-Latschenöls kennen – von der Ernte der Latschenkiefer auf der Planneralm über die traditionelle Destillation bis hin zum Abfüllen und Etikettieren. Zudem vermitteln wir Wissen über die Wirkung, Anwendung und traditionelle Verwendung des Latschenöls.

    Kurze Beschreibung der Aufgabenbereiche/Einsatzgebiete der WWOOFerInnen:

    Nachhaltiges Ernten der Latschenkiefer sowie Destillieren bis zum Abfüllen und Etikettieren des Latschenkieferöls.

    Unterbringung:

    Appartement: Zimmer mit Küche und Bad

    Bio-Zertifikate / Welche Landbaumethoden werden benutzt?

    Ja

    Biologisch bewirtschaftet seit?

    15 Jahre

    Bahnhof/nächster Ort

    Stainach-Irdning

    Welche Produkte werden am Hof erzeugt?

    Ätherisches Bio Latschenkieferöl, Hytrolate und diverses

    Info:

    Maximale WWOOFer:
    1-2 Person
    Gesprochene Sprachen:
    English
    WWOOF-Hof seit:
    2026
    Letzte Aktualisierung:
    06/2026
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