#1

Auf unserem Kleinbauernhof leben Heinz, Mona, Alvin (geb.2004) und Silvius (geb.2009), sowie 22 Mutterschafe mit Lämmern und ihrem Widder, Brieftauben, 15 Bienenstöcke und Katzen. Sooss, eine kleine Ortschaft samt Schloss und Ruine südlich von Melk liegt eingebettet in eine waldreiche, hügelige Landschaft. Wiesen und Äcker sind kleinstrukturiert und daher besonders idyllisch. Unser Häuschen steht am Waldrand, umgeben von alten Obstbäumen, Gemüsegarten zur Selbstversorgung, Obstbaumschule und einem kleinen verspielten Bächlein, in dem noch Flusskrebse leben. Unser Hof wird möglichst in Kreislaufwirtschaft geführt. Dazu gehören die Zucht einer stark gefährdeten Schafrasse, die Haltung von Bienen, die Erhaltung und Erweiterung einer sortenreichen Streuobstwiese, die Pflege eines schönen Feuchtbiotops und die Betreuung eines nahen Naturschutzprojekts. Zehn „Wildpferde“ (Koniks) bewegen sich dort frei auf ca. 20ha Wiese, Au und Wasser. Durch dieses Naturschutzgebiet schlingt sich einer der schönsten, naturbelassenen Flüsse. Die Reinheit und die Wassertemperatur des Pielachwassers und dessen Kiesbänken laden zum Baden ein. Weitere Tätigkeiten sind Obstbaumschnitt, Wunschveredelungen für Obstgehölze und die Besammlung von regionalen Wildgehölzen zur Samengewinnung. Ob Holz oder Metall, bei uns wird möglichst viel selbst gemacht und repariert. Als Unterkunft steht eine eigene Kammer im Allzweckgebäude oder die Vogelwarte in luftiger Höhe (Foto) zur Verfügung. Wir freuen uns auf dich!!

KW WZ: I-III VM U: Kammer, Vogelwarte S: Englisch

#62

Vielfalt in vielerlei Hinsicht zeichnet unseren Betrieb aus: Von den Produkten angebaut werden verschiedenste Gemüsesorten mit Spezialisierung auf Raritäten, Beerenobst und Getreide (Roggen, Dinkel, Kamut) bis hin zum Vertrieb über einen eigenen Hofladen, Belieferung von Abokistln sowie anderen Biobauern und dem wöchentlichen Markt in Wien (immer samstags). Ein weiterer Schwerpunkt ist die Verarbeitung der landwirtschaftlichen Produkte zu Brot, Kuchen, Aufstrichen, Suppengewürzen etc. Auch an Menschen herrscht Vielfalt auf dem Hof: Seien es Kinder, die zu Besuch kommen, die Freitagskunden oder Menschen, die am Hof mitarbeiten: aus dem Ort und der Umgebung, oder Menschen aus sehr fernen Ländern (Bild: Schiene der Begegnung mit äthiopischen Bauern).

KW NR WZ: II (max. 1 Person) VJ U: eigenes Zimmer S: Englisch

#63

Beschreibung siehe Gnadenhof Oberösterreich!

A KW NR WZ: II-III VJ U: eigenes Zimmer S: Englisch, Griechisch

#64

Der schöne Urlaubsbauernhof mit seinen 201 ha Grund, der sich aus 170 ha Wald und 31 ha Grünland zusammensetzt, bietet HelferInnen neben einem schönen Aufenthalt das Erlernen von Marmeladen- und Safterzeugung, verschiedener Renovierungsarbeiten, Holzarbeit, Almpflege, Gästebetreuung, Nähen, Kochen und vieles mehr. Das Ehepaar mit seinen 5 Kindern braucht auch Hilfe bei der Betreuung von 18 Rindern, Kälbern, einigen Schafen und Schweinen, Pferd, Hasen, Hühnern und Enten sowie der Direktvermarktung auf dem Biobauernmarkt in Wien. Sie sehen als Ziele ihrer Arbeit die Selbstversorgung, die Erhaltung der Kulturlandschaft sowie die Liebe zu Tier und Pflanzen.

A KW WZ: I-III VJ U: Ferienwohnung bzw. Gästezimmer S: ein bißchen Englisch

#65

Wir sind eine Gesellschaft zur Erhaltung der Kulturpflanzenvielfalt und deren Entwicklung. Wir bemühen uns, die Vielfalt von Kulturpflanzen wie Bohnen, Tomaten oder Erbsen vor dem Aussterben zu bewahren. Wir besitzen einen Schaugarten, in dem allein 1000 verschiedene Arten und Sorten aus aller Welt zu besichtigen sind. Neben dem Einblick in die verschiedenen Anbaumethoden der Pflanzenvielfalt können bis zu 2 WWOOFerInnen viel über Saatgutvermehrung und -aufbereitung mitbekommen.

A NR WZ: III (ab 3 Wochen) VM U: 2-Bettzimmer S: Englisch

#66

Unsere 45ha Biolandwirtschaft liegt im nordöstlichen Flach- und Hügelland Niederösterreichs auf ca 200 m Seehöhe. Wir, Thomas (Jg. 1966) und Christa (Jg. 1970) wohnen mit unseren 2 Jungs Christian und Matthias (Jg.1991-1992) und unseren beiden Hunden in einem netten Einfamilienhaus. Wir legen grossen Wert auf gesunde Ernährung, die Erhaltung der Natur liegt uns sehr am Herzen. Unsere Ernährung ist ausschliesslich vegetarisch und besteht vorwiegend aus eigenen Produkten. Wir kultivieren und ernten Erdbeeren, Marillen, Gemüse, Dinkel, Weizen, Hafer, Disteln, Sonnenblumen, Linsen, Kichererbsen, Erdäpfel und Mais. Auch 4 Windräder stehen auf einem Acker; Du kannst hinaufklettern und die Welt von oben anschauen. Wir richten gerade einen Hofladen ein und wollen vermehrt direkt vermarkten. Unseren "Hofacker" würden wir gerne in Form von Permakultur in ein kleines Paradies verwandeln. Dabei kannst Du uns behilflich sein und auch eigene Ideen einbringen. Weiters kannst Du bei der Feldarbeit, der Ernte, im Garten, bei Bauarbeiten oder im Haushalt beim Zubereiten von Marmeladen, Säften und Brot backen helfen.
Unser Hausberg bietet sich zum Wandern, Radfahren und Laufen an, Reitpferde gibt es im Ort und schwimmen kannst Du im eigenen Schwimmbiotop. Wir freuen uns auf 1-2 WWOOFerInnen aus aller Welt, egal welcher Hautfarbe, Sprache oder Zugehörigkeit. Du bist auf jeden Fall HERZLICH WILLKOMMEN!

WZ: II-III (Mai-Juni bevorzugt) VJ U: im modernen Einfamilienhaus S: Englisch, wenig Französisch

#67

Unser kleiner Hof mit 2,5 ha liegt auf 500 m Seehöhe am südöstlichen Abhang des Waldviertels zum Donau- und Kamptal. Der älteste Gebäudeteil ist ca. 600 Jahre alt. Wir, das sind Marc, Marie-Therese, Albin (geb. 2003) und zwei Katzen. Marc bewirtschaftet organisch-biologisch in Handarbeit einen grossen Gemüsegarten für die Selbstversorgung und renoviert baubiologisch das denkmalgeschützte Haus. Auch im Wald und auf der grossen Obstwiese gibt es immer wieder Arbeit. Du kannst eine Menge lernen, v.a. über Gemüsebau von der Aussaat bis zur Samenernte auch bei seltensten Arten und Sorten. Aber auch unsere Küche ist nicht zu verachten: manchmal staunen wir über unsere Kreationen und stellen fest, dass wir einen privaten Gourmet-Tempel führen... Wohnen kannst Du in einem eigenen Häuschen gemeinsam mit gelegentlichen Gästen. Viele Freizeitaktivitäten sind möglich: Wandern, Schwimmen, Rad fahren, Paddeln, Schilanglauf, Eislaufen, Beeren und Pilze sammeln, Sightseeing (Weltkulturerbe Wachau, viele alte Burgen und Klöster, Wien ca. 80 km entfernt), kulturelle Veranstaltungen, Heurigenbesuche, Museen und Schaugärten. Wir versuchen, mit unserer Lebensweise eine Gegenwelt zur herrschenden Konsumgesellschaft zu verwirklichen und uns auf die eigentlichen menschlichen Bedürfnisse zu konzentrieren.

NR WZ: I-III VM U: eigenes Gästehaus S: Englisch, Französisch, etwas Norwegisch

#68

Im Herbst 2001 haben wir einen alten Bauernhof in der Nähe von Horn im Waldviertel gekauft, um unsere gemeinsamen Lebensträume zu verwirklichen. Wir leben hier mit einem Hund, zwei Katzen, Meerschweinchen, Hasen und 7 Pferden. Als Dipl.Ergotherapeutin und Behindertenreitwart arbeite ich seit 1995 vorwiegend mit behinderten Kindern in der Reittherapie. Unser Hof bietet die optimalen Möglichkeiten für das Therapeutische Reiten wir haben eine Reithalle, die Pferde leben im Offenstall und in Herdenhaltung, der kleine Ort ist sehr ruhig und es gibt wunderschönes Gelände zum Ausreiten. Bedingt durch das Alter unseres Hofes sind noch viele Umbau- bzw. Renovierungsarbeiten nötig, die wir vorrangig in Eigenregie und mit Freunden bewerkstelligen. Als WWOOFerIn bekommst Du bei uns Einblick in die therapeutische Arbeit mit Pferden, eine artgerechte Pferdehaltung, die Ausbildung von Jungpferden, den Mischkultur-Gemüse- und Kräuteranbau (für den Hausgebrauch). Du kannst je nach deinen Fähigkeiten und Interessen bei der Pflege der Tiere, bei der Therapie (als Pferdeführer), im Garten, bei baulichen Tätigkeiten oder im Haushalt mitarbeiten. Als Wohnmöglichkeit steht ein eigenes Blockhaus mit Sanitäranlagen, zur Verfügung. Es können 1-2 WWOOFerInnen untergebracht werden und ein längerer Aufenthalt ist erwünscht.

WZ: III VM U: Blockhaus mit Heizung, Dusche und WC S: Englisch, etwas Französisch

#69

Der Hof in der Nähe von Horn umfasst 70 ha, davon 90 % Ackerland für viele alte Getreide- und Gemüsearten, der Rest besteht aus Wiesen und Wald. Der Hof bietet den Lebensraum für eine Mutterkuhherde mit rund 60 Köpfen, für Hühner, Enten, Gänse, Puten, 6 Mutterschweine, 5 Mutterschafe und 2 Haflingerpferde. Auch einen Haushund und Katzen gibt es. Die Familie, bestehend aus Josef, Helma und der kleinen Alexandra, bewirtschaftet den Hof organisch-biologisch unter dem Einfluss von Permakultur, Mollison, Fukuoka und strebt die Eigenversorgung für Haus und Landwirtschaft an, insbesondere in Bezug auf Saatgut, um von Saatgutfirmen unabhänging zu werden. Sehr engagiert wird altes Gebäude renoviert, sie haben viele Ideen und damit auch viel Arbeit. 2 WWOOFerInnen können viel über Tiere, Pflanzen, Anbaumethoden, Saatgutvermehrung, Bodenbearbeitung, Direktvermarktung, Veredelung, Maschinen, Synergien und Kooperationen erlernen.

A KW NR WZ: I, III VM U: egenes Zimmer S: Englisch

#70

Unser Hof liegt im Herzen des Waldviertels auf ca. 780 m Seehöhe und ist seit 1990 organisch-biologisch bewirtschaftet. Meine Eltern und ich betreiben einen Wald-Acker-Grünlandbetrieb mit Getreidebau, Mohn, Kümmel, Johanniskraut sowie Rinderzucht auf Basis Mutterkuhhaltung. Fleisch und Würste von unseren Rindern werden direkt "Ab Hof" verkauft. Unsere Ziele sind, ein zufriedenes, erfülltes Leben mit der Gewissheit zu führen, gesunde Lebensmittel zu erzeugen. Ausserdem wollen wir den Nachkommen die Grundlage, unseren Boden, erhalten. 2-3 WWOOFerInnen werden vom Haushalt über die Pflege der Kulturen auf dem Feld und im Hausgarten eingesetzt und können beim Einpacken für den Verkauf und beim Bündeln von Mohnkapseln helfen.

A KW NR WZ: I-III VM U: Zimmer S: keine Fremdsprache

#71

Über 10 ha Weingarten, oder anders 60.000 Flaschen Wein, verfügt Norbert im wunderschönen Naturpark, bearbeitet gemeinsam mit Eltern und Grosseltern. Er schreibt: "Wir haben den schönsten Beruf, den es gibt: Arbeiten mit der Natur, mit den Menschen, mit dem Leben an sich. Wir leben wohl in der schönsten Gegend Österreichs und wollen es auch so belassen. Sanfter Tourismus, umweltschonendes Denken und Handeln .... dann bin ich glücklich." 1-2 WWOOFerInnen können den gerechten Umgang mit der Natur, die Arbeit mit Menschen und die Freude, die man Menschen mit Wein machen kann, erlernen. Je mach Jahreszeit wird Deine Hilfe in Weingarten, Keller und Verkauf gebraucht. An Tieren gibt es 3 Katzen und manchmal nach eigener Version ein Rindvieh (ihn selbst).

A KW WZ: III VJ U: eigenes Zimmer S: Englisch

#72

Birgit und ich sind zufällig in die Landwirtschaft meiner Eltern gestolpert, wir sind beide gelernte Chemiker. Der Hof, den wir übernommen haben, war geprägt von konventioneller Schweineerzeugung mit Mais, Import-Soja und Gülle. Nach zwei Jahren stellten wir auf biologische Wirtschaftsweise um, verringerten die Schweine, kauften Milchziegen und bauten Ölkürbis in die Fruchtfolge ein. Jetzt haben wir das Wohnhaus erweitert und können Leuten, die aus der Arbeits- und Verbrauchsgesellschaft aussteigen und bei der Entwickelung des Hofes mitwirken wollen, Platz anbieten.

KW WZ: II-III VM U: eigene Wohnung S: Englisch, etwas Russisch

#73

Unser biologisch-dynamisch geführter Betrieb umfasst ca. 17ha Wald, Felder und Wiesen. Vier Pferde, ein Pony, drei Milchkühe und Kälber, Hühner, Enten und Graugänse, zwei Lamas und ein Zwergesel, Katzen und ein ausgebildeter Behindertenhund beleben den Hof. Der Umgang mit den Tieren und Pflanzen in der Natur ist ein grossartiger Lehrmeister für Körper und Seele. Durch sinnvolle, überschaubare Arbeiten, wie vom Säen des Korns bis zum Backen des Brotes, vom Melken bis zur Verarbeitung der Milch, vom Ziehen der Gemüsepflanzen zur schmackhaften Speise oder vom Durchforsten des Waldes bis zu den heimelig warm geheizten Räumen, sind unsere Schützlinge zu fröhlichen, selbstbewussten Menschen in unserer Gemeinschaft geworden. 1 WWOOFerIn kann Erfahrung in Landwirtschaft und Garten machen und auf Wunsch bei der Betreuung behinderter Menschen helfen.

WZ: III VJ U: eigenes Zimmer S: Englisch

#74

Den Summenden Hof findet Ihr im westlichen Wienerwald, 28 km von Wien entfernt. Die Betriebsgebäude bestehen aus neun bebauten und zu neuem Leben erweckten Containern. Unterstützend bei der Honigeinbringung begleiten mich 1 800 000 Sonnenvögel (Bienen). Wer sich in diese Arbeitsteilung kreativ einbringen und an diesen und anderen Naturereignissen teilnehmen möchte, soll sich frühzeitig trauen zu melden. Werkstätten und Hilfswerkzeuge zur Holz- und Metallbearbeitung, Töpferscheibe mit Naturbrennofen, Radierung mit Druckerpresse, Staffelei und Farben, Musikinstrumente ohne Noten, Traktor mit Anhänger, Domschlafen und Sterne schauen, Lagerfeuer vor Schwitzhütte: das ist Dein WWOOF-Hof, auf dem Du herzlich willkommen bist.

A KW WZ: III VM U: Wohnwagen, Domschlafen, Zelt, Hängematte, Schneehütte, Erdlöcher S: Englisch, Russisch, Vorarlbergerisch

#75

Marika lebt mit ihren drei Töchtern auf dem 18 ha Hof in der Nähe von Wien und steckt derzeit zwei Mal jährlich aus. Für Nichtwiener: sie machen einen echt österreichischen Heurigen und wollen das in Zukunft öfter machen. Dazu müssen sie jedoch umbauen und bräuchten daher männliche handwerkliche Hilfe! Die gezüchteten Schweine werden zu vielen verschiedenen Produkten verarbeitet, auf dem Markt und auch im Heurigen verkauft. Sie wollen gute Lebensmittel produzieren, sowie für gute Laune und Zufriedenheit für ihre Gäste auf einem gepflegten und sauberen Biobauernhof sorgen. 2-3 WWOOFerInnen können neben der üblichen Arbeit auch das Verarbeiten von Schweinefleisch, das Organisieren von Festen und Büffets sowie den Verkauf auf Märkten lernen. Wir freuen uns auch auf männliche WWOOFer, die bei der Renovierung und Instandhaltung des Gebäudes mithelfen.

A NR WZ: I-III VM U: Stockbetten, kleines Zimmer S: Englisch, Französisch

#76

Auf unserem Kunst - und Kommunikationsbauernhof leben wir seit 2000: Christian (46 J.), Ruth (47 J.) und unser Söhne Florian (18 J.) und Jan ( 1J.). Viele Freunde und Mitbewohner bereichern unseren Hof, so dass hier oft um die 10 Leute wohnen. Wir haben Katzen, einen Hund, 2,5 ha Wald- und Wiesengrund mit Obst- und Gemüsegarten. Die Landwirtschaft rückt zur Zeit etwas in den Hintergrund weil wir uns für die Hausrenovierung und für viele, viele Kunst- und Musikprojekte Zeit nehmen. Christian betreibt ein Tonstudio, wo er seine musikalischen Träume verwirklicht und Ruth, die Künstlerin in allen Lebenslagen, bietet verschiedene kreative Workshops an. Wir wünschen uns vor allem Unterstützung beim biologischen Gemüse- und Kräuteranbau sowie in der Obstbaum- und Strauchpflege. Auf unserem vielseitigen Hof sind Menschen aus aller Welt zu jeder Jahreszeit herzlich willkommen, die mithelfen, kochen, musizieren, renovieren, tischlern, holzhacken, malen oder im Biotop schwimmen wollen!

KW WZ: I-III VJ U: Matratzen S: Englisch

#77

Am 23.6.2001 war Hoffest und Hofübergabe; Wilfried steht also am Beginn seines Bauerseins und hat sich viel vorgenommen: als Ziele die Erhaltung der Bodengesundheit und -fruchtbarkeit, die Schaffung eines angenehmen Lebensraumes für Tier und Mensch und die Erzeugung höchstwertiger Lebensmittel. Das sind neben Dinkel, Erdäpfeln und Kürbis noch weitere Getreidesorten, Obst und Feldgemüse, die auf 33 ha angebaut werden. Der Hof wird seit 1977 biologisch bewirtschaftet (anfänglich bio-dynamisch, seit 1995 organisch-biologisch). Neben Wilfried und seiner Familie leben hier noch 10 Hühner, 4 Pferde und 2 Hauskatzen. Bis zu 2 WWOOFerInnen können Pflege, Ernte und Lagerung von Feldfrüchten, die mechanische und händische Unkrautregulierung und eventuell das Reiten erlernen. Du kannst bei der Ernte und der Aufbereitung der Ware für den Verkauf helfen.

A WZ: II-III VN U: Zimmer im Haus S: Englisch

#78

Permakultur und Selbstversorgung sind die Schwerpunkte in unserer Mini-Kumuniti (Familie). Alles, was wir produzieren wird mit anderen getauscht. Ich lebe mit Schwester, Bruder und Mutter in Nachbarschaft. Seit über 10 Jahren beschäftige ich mich mit Selbstversorgung (Lebensmittel, Unterhaltung, Energie und Organisation). 2007 habe ich selber 3 Monate in Neuseeland gewwooft. Freizeit: Mountainbiken, baden in Bach, Freibad mit Rutsche oder Fluss, Wandern, Klettermöglichkeiten, Rad fahren (schöner Radweg), rodeln, Langlaufen, Höhlen besichtigen... Tiere: Bienen, Hühner Katzen. Gelände: Gemüsegarten, Mulchgarten, Obstbäume, Dachgärten, Wald und etwas Wiese, Anbaugewächshaus. Pflanzen: Kartoffeln, Kürbis, Zucchini, Topinambur, Zwiebeln, Bohnen, Erbsen, Keimlinge, Karotten, Kräuter (viel wird auch in der näheren Umgebung gesammelt: Pilze, Wildobst, Beeren, Wildkräuter,..). Projekte: je nach Laune bzw. Bedarf, Schnapsbrennen, Bierbrauen, Obstweinbereitung, Brot backen (im Holzbackofen), Früchte trocknen, Waldarbeit, Solarbauprojekte, Käse/Joghurtbereitung, Obstbaumveredelung, Seifen Salbenherstellung, Sammelspaziergänge, Imkern, Pflanzenaufzucht, Grillen Feiern.

NR WZ: I-III VM U: Zimmer S: Englisch

#79

Wir liegen im schönen Mostviertler Alpenvorland. Wir, Franz und Heidi mit unseren Kleinen Georg (2000), Lisa (2001) und Franz (2003), bewirtschaften 15 ha und haben 3 Hühner und 10 Pferde. Seit 2004 werden unsere Stuten gemolken und die Milch ab Hof verkauft. Weiters haben wir unter "Urlaub am Bauernhof" verschiedene alternative Gesundheitsangebote, wie Kneippkur, Heublumenmeditation, Stutenmilchkur und Heublumensauna. Franz pendelt für jeden Interessierten Heilsymbole aus. Unser Ziel ist, unseren Gästen zu helfen, den Sinn ihres Lebens zu sehen, damit sie die Botschaft ihrer Krankheit erkennen. Weiters gibt es Kutschenfahrten und Reitmöglichkeiten. Wir machen alle handwerklichen Arbeiten selber, wie Maurer-, Tischlerarbeiten mit Altholz und Maschinenreparaturen. Also langweilig ist es bei uns nicht, aber es bleibt genug Zeit zum Ausspannen. Wir freuen uns auf Euch!

KW NR WZ: I-III VM U: Zimmer mit Dusche und WC S: Englisch

#80

Wir bewirtschaften unseren Hof im Wiener Wald seit 1995 organisch-biologisch. Auf 27 ha Acker wachsen jedes Jahr 5-6 verschiedene Getreidesorten, dazu noch Eiweissfrüchte. Auf unseren Wiesen tummeln sich 40 Stück Merino-Landschafe mit ihren Lämmern. Unser Ziel ist es, im Einklang mit der Schöpfung zu wirtschaften, aber dennoch in unsere Zeit ohne falsche Romantik involviert zu sein. Den Konsumenten, die unseren Hofladen besuchen, versuchen wir zu zeigen, wie Biolandwirtschaft heute sein kann.
Toni beschäftigt sich intensiv mit Komposting, um unsere Böden mit Humus aufzubauen und das Bodenleben zu fördern. Eva ist für das Brotbacken und die Direktvermarktung zuständig. WWOOFerInnen können hineinschnuppern und bei vielen Arbeiten helfen. Wir sind schon auf neue Begegnungen sehr gespannt und überlegen, selbst einmal zu wwoofen.

A KW WZ: II-III VM U: in altem Haus, ab Herbst 2001 neue Zimmer S: Englisch

#81

Auf dem 26 ha Hof im südlichen Waldviertel lebt und arbeitet die Familie, bestehend aus dem Ehepaar, seinen drei Söhnen und den Eltern. Sie betreiben eine Hofkäserei nach Demeterrichtlinien, wobei nur Käse aus silofreier Fütterung erzeugt wird. Nebenbei versuchen sie auch, die Permakultur auf ihrem Hof umzusetzen. Bereits seit 1990 wird hier biologisch gewirtschaftet, um den natürlichen Lebenskreislauf Gesundheit von Boden, Pflanze, Tier und Mensch aufrecht zu erhalten. 2 WWOOFerInnen können sämtliche Stufen der Milchverarbeitung erlernen und auch im Garten helfen. Die drei Söhne (Jahrgang 1990, 1993 und 1998) freuen sich schon auf gleichaltrige KameradInnen. Hast Du erst die richtige Kondition kannst Du in der freien Zeit die schönen Wanderwege per Fahrrad erkunden oder an der nahen Donau meditieren.

A KW WZ: I-III VJ U: im Haus S: keine Fremdsprachen

#82

Mein Bauernhof liegt im nordöstlichen Weinviertel, wo es 30 Bergschafmütter mit ihren Lämmern zu betreuen gibt. Die Wolle wird im Sommer von mir selbst händisch gewaschen, wobei du mir helfen kannst. Mit der Schafwolle eines Freundes sind es meist 100 kg Wolle, die durch meine Hände geht und von mir verarbeitet wird. Im Herbst fahre ich ins Waldviertel kardieren, damit ich mit der Schafwolle spinnen, weben, filzen und vor allem Steppdecken machen kann. Dies kannst du alles von mir erlernen. Weiters bietet sich im Sommer das Schafnetz umstecken und Schafe weiterkoppeln sowie das Grünfutter holen für 3 Haflinger an. Weiterer Aufgabenbereich in meinem Leben ist das BIO-Kisterl, das ich im Land um Laa zusammenstelle und Haushalte damit beliefere. Auch bei dieser Tätigkeit würde ich mich über deine Unterstützung freuen. Für's Kisterl gibt es einen Gemüsegarten, der immer wieder betreut gehört, wie harken, ernten ...

KW NR WZ: I-III VM U: eigenes Zimmer S: keine Fremdsprachen

#83

Der Demeterhof mit ca. 5 ha Grundfläche liegt am Ortsrand und beherbergt neben Traude und Andreas mit ihren 3 Kindern auch noch mehrere Pferde, die auch einen Betriebsschwerpunkt bilden mit Stutenmilch und Produkten daraus sowie Kinderreitwochen. Seit Übernahme 1994 biologisch, ab 1995 biologisch-dynamisch geführt, sehen die Hofbetreiber als Ziele ihrer Arbeit die Zusammenführung von Körper-Geist-Seele, kleine Seminare zu Bewusstseins-Persönlichkeits- und Verantwortungsbildung, zu den Themen Natur - biologisch-dynamische Landwirtschaft, Lebensmittel, Ernährung, und um Menschen aus der Zeit herauszuführen. Angestrebt wird ein hoher Grad an Selbstversorgung und die Vollerwerbsexistenz. Beim Einsatz in Stall, Kräuter- und Gemüsefeld und bei baulichen Maßnahmen können 1-5 HelferInnen die Arbeit mit Pferden, das Ernten von Kräutern und deren Weiterverarbeitung, das Veredeln verschiedener Produkte zur Direktvermarktung, sowie das Einmachen von Gemüse und Obst erlernen.

KW WZ: I-III VJ U: Matratzenlager S: Englisch, Spanisch

#84

Wir, das sind Walter, Christine und die Kinder Raphael, Viktoria, Rebecca und Salome haben mehr Ideen als Zeit und somit freuen wir uns über jede fleissige Hand. Unser Hof ist zwar klein, die Arbeit dafür aber umso vielfältiger. Das Hauptgebiet sind Heil- und Gewürzkräuter und reicht von Wildsammlungen, Feldkultur bis zur Verarbeitung zu Ölen, Kräutersalz, Hausmitteln und Naturkosmetik. Weiters Teigwarenverarbeitung und Brote, Gebäcke und Mehlspeisen aus frisch vermahlenen Vollkornmehlen, welche dann in unserem Naturkostladen in Mistelbach und alle 14 Tage in Wien am Biomarkt verkauft werden. Zukunftsziele und Träume sind weiter in Richtung Selbstversorger, die Anschaffung einiger Tiere und eine Mal- und Bastelwerkstatt für Kinder. Neben unserer Arbeit engagieren wir uns auch noch für erneuerbare Energie - Windkraft (Walter) und eine Alternativschule (Christine). Um unsere ganzheitliche Gesinnung abzurunden, versuchen wir uns auch immer mehr mit den Geistigen Gesetzen auseinanderzusetzen. Für neue Impulse von anderen Menschen sind wir immer gern bereit und freuen uns auf einen regen Erfahrungs- Lern- und Gedankenaustausch mit den WWOOFern.

KW NR WZ: II-III (erwünscht) VJ U: Matratzenlager mit Kräuterduft S: Englisch

#85

Josef lebt mit seinen Eltern auf dem seit 2000 biologisch bewirtschafteten, 40 ha grossen Hof, der auch Lebensraum für 9 Kühe, 4 Kalbinnen und ca. 15 Bienenvölker ist. Neben der Viehzucht bildet der Getreideanbau einen Haupterwerbszweig. 1 WWOOFerIn kann Viehzucht und Ackerbau erlernen und wird beim Melken und bei der allgemeinen Mithilfe am Betrieb eingesetzt.

WZ: III VM U: eigenes Zimmer S: keine Fremdsprache

#86

Wir leben mit 3 Kindern (2 sind schon erwachsen) sowie 8 Kühen, 1 Stier, 2 Ochsen, 10 Jungrindern, 1 Schwäbisch-Hellisches Schwein, 3 Schafe, 2 Lämmer, Katzen, im Sommer Enten. Mind. 2 WWOOFerInnen können Kräuter und Pilze sammeln, heuen, Tiere betreuen, im großen Garten und Wald helfen, Kochen nach österreichischer Naturküche, Regenwurmpflege, Schafe scheren, Gemüse, Kräuter, Obst verarbeiten und Milch zu Butter, Joghurt, Topfen, Süß- und Sauerrahm. Bei uns gibt es keine Langeweile (obwohl wir keinen Fernseher haben): Tischfußball, Tischtennis, Radfahren, Wandern, schwimmen in der wunderschönen Gebirgsfluss, nahe Reitmöglichkeit; viele Bücher (Naturheilkunde, Pflanzenwelt, Homöopathie, cranio-sakrale Osteopathie, Kochbücher, Logotherapie nach Frankl). Im Winter Naturrodeln, Eislaufen, Langlaufen, Schifahren. Wir freuen uns auf offene, neugierige Menschen, die gerne mit und in der Natur leben. Unser Leitsatz: die Erde ist unsere Mutter, sie wird von uns geachtet und gepflegt.

KW WZ: I-III VM U: 1-2 Zimmer, ev. Doppelzimmer S: Englisch, Tochter etwas Französisch

#87

Unser Klostergarten umfasst ca. 2 ha an Grundstücksfläche. Davon sind ca. 8000 m² Gemüse und Kräuteranbau, das weitere Streuobstwiese. Es gibt bei uns zwei größere Folienhäuser, sowie gute maschinelle Einrichtungen, um unseren Garten gut und kräfteschonend bearbeiten zu können. Es ist uns sehr wichtig, in der Bearbeitung der Flächen, sowie im Umgang mit den Pflanzen sorgsam und schöpfungsgerecht vorzugehen. Die kosmischen Kräfte wollen wir mit einbeziehen, gesunde und schmackhafte Lebensmittel erzeugen und vor allem bei der Weiterverarbeitung der Grundprodukte keine schädigenden Zusatz- und Konserverierungsstoffe beigeben. Unsere Produkte werden an das Kloster, an das ordenseigene Krankenhaus in Wien, an zwei Schulen und an den Ab Hof Verkauf des Annahofes geliefert. Wir arbeiten nun auch zusammen mit einer Schule für Behinderte junge Menschen, die sich in ihren Praktiken gut bei uns einbringen.
Wenn du Interesse hast an und in der Natur zu arbeiten, liebevollen Umgang mit der Schöpfung zu pflegen und auch gerne mit geistlichen Schwestern zusammen arbeiten willst bist du bei uns herzlich willkommen. Die Nähe zur Stadt Wien bietet viele kulturelle Sehenswürdigkeiten. Die Möglichkeit, sich Stille Zeiten im Umfeld eines Klosters zu nehmen, das Leben zu reflektieren, einen weiteren Lebensweg ins Auge zu fassen, ist gegeben. Unterkunft und Verpflegung wird im Kloster geboten.

A WZ: III VM U: im Kloster S: Englisch

#88

Wir sind ein Mini-Bauernhof im klimatisch begünstigten Weinviertel. Auf einer Grundfläche von 1800 m² steht unser neues Holzblockhaus. Es gibt einen Gemüsegarten, einen Kräutergarten, einige Obstbäume und Beerensträucher, ein paar Hühner und im Sommer zwei Schafe alles wird permakulturell bewirtschaftet. Bei uns wird viel gekocht, natürlich biologisch und vorwiegend vegetarisch, manches wird auch als Bio-Catering ausgeliefert. Wir stehen noch am Anfang unseres Projektes. Es ist die Erfüllung eines langjährigen Traumes von Mäggi, ein kleines Permakultur-Paradies mit sommerlicher Selbstversorgung zu schaffen und Kindergruppen einzuladen, um ihnen die Natur näher zu bringen.
Wir, das sind Mutter Mäggi und Vater Herbert sowie Sohn Klemens (1988) und Tochter Kristina (1984), die meist nur an Wochenenden zuhause ist, freuen uns auf MitbewohnerInnen und HelferInnen jeder Nationalität, auf neue Bekanntschaften. Auch Kinder sind herzlichst willkommen, unseren einfachen und sehr kreativen Lebensstil mit zu erleben.

KW NR WZ: I-III VM U: eigenes Holzhäuschen S: Englisch, wenig Französisch

#89

Der 50 ha Hof, je zur Hälfte Grünland und Forst, liegt in den niederösterreichischen Voralpen auf 500 m Seehöhe. Er beherbergt die Familie mit 2 Söhnen, der Mutter und einer kleinen Schwester. Mit ihnen leben verschiedene Tiere, wie Kühe, Jungrinder, Schafe, Legehennen und auch 5 Pferde. Sie sind eine religiöse Familie und legen wert auf gesunde Ernährung vorwiegend aus dem eigenen Betrieb. 2 WWOOFerInnen können das Käsen, die Heuernte und den Umgang mit Tieren erlernen. Das schöne Tal der Traisen und die umliegende Bergwelt lädt in der Freiezeit zum Wandern und Entspannen ein. "Wir freuen uns, Dich kennenlernen zu können!"

WZ: III VJ U: Zimmer S: Englisch

#90

Auf 25 ha Wald, 25 ha Grünland und Acker sowie 0,5 ha Obstwiese lebt die Familie mit ihren 4 Kindern, geboren zwischen 1989 und 1993. Den Lebensraum teilen sie mit 17 Milchkühen und widmen sich der Kalbinnenaufzucht. Der Hof wird seit 1989 organisch-biologisch bewirtschaftet; bis zu 2 WWOOFerInnen können Rinderzucht, Milchproduktion, Käsen, Sensen mähen, Obstbäume ausschneiden und die Arbeit im Wald erlernen. Die Freizeit kannst Du mit Wanderungen im schönen Wechselgebiet verbringen.

A KW NR WZ: I-III VM U: bescheiden S: keine

#91

Mit meinen beiden Söhnen (geboren 1997 und 2005) wohne ich, Martina (Musikerin), auf einem grossen Bauernhof in naturnaher Gegend neben Bach, mit alter Streuobstwiese, grossem Erdkeller, Mostkeller, ehemaligem Pferde- und Schweinestall, grossen Scheunen, "Plumpsklo", welches als Humusklo gute Hokaidokürbisse nährt, Garten und Wiesen, und einer Anzahl von alten Utensilien, Werkzeug und Antiquitäten. Die Zeit scheint hier in den 50er Jahren stehen geblieben zu sein. WELCOME! Musik: play Hurdy Gurdy, Piano, Monochord.

KW WZ: I-III VM U: Gars am Kamp S: Englisch, etwas Französisch

#92

Seit 2002 leben wir, Hartwig(51), Leila(45), Yannic (geb. 1996) und seit Weihnachten 2003 Hannah (2000), unsere langersehnte Tochter aus Äthiopien - in einem sonnigen Tal im südlichen Waldviertel und verwirklichen Schritt für Schritt unsere Träume: Leben von und mit der Natur, in Achtsamkeit für Mitmenschen und -tiere, Boden und Pflanzen. Da wir nicht aus der Landwirtschaft kommen, entdecken und lernen wir ständig Neues und erproben ziemlich unbeschwert, was uns interessiert (z. B. Permakultur, biologisch-dynamische Landwirtschaft). 10 Ziegen, ein Turopolje-Schweine-Paar, Kaninchen, Hühner, Enten, Perlhühner, Hund und Katzen leben mit uns auf unserem Hof (9 ha Acker, Grünland und Wald). Beerengarten + Schwimmteich anlegen, Dach decken auf der alten Mühle, Bäume schnaiteln für die Futterlaubgewinnung, Heuernte zum Teil händisch, da die Wiesen sehr steil sind, Erkennen, Sammeln und Zubereiten von Wild- und Heilkräutern (Tees, Kräutersalben, Öle, div. Gewürzsalzmischungen), Handmelken, Kefirherstellen, Holzarbeit, an Arbeits- und Lernmöglichkeiten mangelt es nicht. Wir kochen und backen vollwertig, daher könnt ihr auch lernen, wie man Sauerteig herstellt, Vollkornbrot und kuchen bäckt, Nudeln, Sauerkraut, Powidl, Dörrobst und vieles andere mehr herstellt.
Leila ist im letzten Ausbildungsjahr zur Bewegungspädagogin und freut sich auf Übungsmodelle für die Körperarbeit. Für Fernsehen fehlen uns Zeit und Lust, an den Abenden spielen, lesen, reden wir miteinander und ihr seid herzlich eingeladen, mitzutun. Rund um uns gibt es jede Menge Wald, Wasser zum Schwimmen, im Winter den Jauerling zum Skifahren, einen Reithof mit Pferden, Kamelen, Lama, Strauß und etlichen anderen Tieren. Burgen, Schlösser und Klöster (Wachau) locken im Sommer mit div. Konzerten und Ausstellungen, die wir oft und gerne besuchen.

KW NR WZ: III VJ U: eigenes Zimmer S: Englisch, Französisch, wenig Italienisch

#93

Unser Hof liegt zwischen Schneeberg und Rax, in einem weitläufigen Tal mit Wiesen und Weiden. Wir, Waltraud und ich, fühlen uns hier mit unseren vier Kindern (geboren 1983-1997) sehr wohl. Die 55 Milchschafe, 16 Ziegen und die Käserei machen uns zwar im Sommer viel Arbeit, aber nicht weniger wichtig sind uns unsere Kinder und unsere Gäste, (WWOOFerInnen, Bewohner unserer Ferienwohnung und andere HelferInnen). Wir bemühen uns, unsere Landwirtschaft so zu führen, dass sie zwar den Ertrag bringt, den wir für unser Leben brauchen, uns aber nicht hindert, Neues zu erleben und dem nachzugehen, was uns sonst noch interessiert, wie Gemeinschaft mit Menschen und Gott.
Du kannst bei uns alles lernen, was Selbstversorgung mit Gemüse, Milch und Fleisch betrifft, aber auch mit Strom und Wärme durch Sonne und Wind. Im Sommer gibt’s viel im Garten, der Käserei und beim Melken zu tun, aber auch auf den Weiden, beim Brot backen und bei der Heuernte. Wir haben auch 5 Hühner und 3 Katzen, ein Flussufer zum Baden und verschiedene Wanderwege in die umliegenden Berge. Unsere Kinder würden sich über Spielkameraden freuen, allerdings erwarten wir auch wirkliche Hilfe.

KW NR WZ: III VJ U: Gästezimmer, Almhütte S: Englisch

#94

In der Bucklichen Welt liegt mein seit 1986 organisch-biologisch bewirtschafteter 27ha Hof in 700 m Seehöhe. Ich lebe hier mit meinen beiden erwachsenen Töchtern, einer Mutterkuhherde, Ziegen, Zackelschafen, Schweinen und Hühnern. Meine Ziele sind die Selbstversorgung mittels Kreislaufwirtschaft, die Erhaltung seltener Tier- und Pflanzenarten, sowie altes Kräuterwissen über Generationen hinweg zu bewahren. Schwerpunkte meines Hofes sind die Direktvermarktung, der Dinkelanbau und Kräuterwanderungen. Außerdem gibt es einen alten Obstgarten, einen großen Gemüsegarten, ein Teich ist in Planung. Interessierten WOOFerInnen kann ich Wissen über Bodencromatografie, Permakultur und Kräuter weitergeben, vor allem das Herstellen von Salben und Tinkturen aus Wildkräutern der Umgebung.
Hilfe je nach Saison unterschiedlich: Heu machen, tägliche Tierversorgung, Bauarbeiten, Garten- und Waldarbeiten, Kräuterverarbeitung und was halt so anfällt. WOOFerInnen brauchen auf meinem Hof keine speziellen Kenntnisse; sie können ihre eigenen Kenntnisse und Fähigkeiten gerne einbringen. Ich freue mich sehr über WOOFerInnen aus anderen Ländern - dadurch können viele interessante Kontakte entstehen. Freizeitangebot am Hof: Schwammerlsuchen, Wandern, Radfahren, Hängematte, Lagerfeuermöglichkeit; in der Umgebung: Reiten, Schwimmen, Sport- und Freizeitzentren, Museumsdorf, Höhlen, Keltischer Steinkreis...Als Unterkunft stehen mehrere kleine Ferienwohnungen mit Balkon, Dusche, WC und Gemeinschaftsküche zur Verfügung.

A KW WZ: I-III VM U: Ferienwohnungen, Zimmer, Camping S: Englisch

#95

Auf dem vierkantähnlichen Hof nahe Wien will ein Kreativ-Kulinarischer, soweit möglich selbstversorgender Hof mit einem Schwerpunkt auf Lehmbau und steinzeitlichen Werktechnik-Seminarangeboten entstehen. Ein interessantes WWOOF-Programm steht an: Anlegen eines 200 m² Gemüsegartens in Permakulturfasson und von Rosen- und Kräuterpflanzungen am nahen Hausacker sowie Zaun reparieren, Hochbeete errichten, Kräuterspirale anlegen, Bau einer Solardörranlage, Bau von kleinen Wohneinheiten aus Holz und Lehm unter Anleitung eines erfahrenen Lehmbauers, Errichtung eines neolithischen Langhauses als Gästequartier, Lehmputz- und Zimmermannsarbeiten im ausbaufähigen Wohnbereich, Brotbackofen und Komposttoilette existieren bereits. Weiters wird Hilfe im Weingarten, beim Ernten und Trocknen von Duft- und Gartenkräutern, Herstellen von Trockenobst, Marmeladen, Chutneys, Kräuterkissen, Kräutertees, beim Holz klauben im Wald sowie beim Backen von Fladenbrot und Pizza gebraucht. Solltest Du Lust auf einen Kulturausflug nach Wien haben, kann ich Dir dort ein Quartier anbieten.

KW NR WZ: I-III VJ U: eigenes Zimmer S: Englisch, Italienisch, Tschechisch

#96

Nun sind wir in unser neues Haus eingezogen, das wir aus Stroh und Lehm gebaut haben. Und haben damit Platz für Gäste aus aller Welt. Als WWOOF-Bauern gehören wir zum Urgestein: wir sind von Anfang an dabei und hatten bald einen wwoofenden Schlingel aus Kanada zu Gast. Nach der fröhlichen Zeit mit ihm mussten wir unseren 5 Kindern einiges wieder abgewöhnen. Unsere Tochter Susanna war als WWOOFerin bei seinen Eltern in British Columbia zu Gast.
Was gibt es bei uns zu sehen und zu lernen? Auf 46 ha wachsen mehr als 20 Arten, von Ölfrüchten bis Kümmel, von diversen Getreidearten über Leguminosen bis zur Zwiebel, auch Hanf und Amaranth wurden schon angebaut. Nach genauer Beobachtung des Bodens wird von Andreas die Fruchtfolge gewählt, um die Fruchtbarkeit zu fördern. Und rund um den neuen Hof hat Maria ein kleines Paradies geschaffen, mit Obstbäumen, Beeren, vielen Blumen und einem Feuchtbiotop. Auf Tiere brauchst Du bei uns nicht zu verzichten, wir haben auch Kühe. Komm doch, um die Schönheit eines blühenden Mohnfeldes zu geniessen. Du kannst auch bei der Ernte und dem Drusch helfen. Wir freuen uns auf Dich!

A NR WZ: I-II VJ U: eigenes Zimmer S: Englisch

#97

Wir sind ein Biobetrieb mit 10ha Acker bzw. Grünland, im südlichen Niederösterreich am Rande der "Buckligen Welt". Der Hof ist eine ehemalige Mühle aus dem 18. Jhdt, 60 km südlich von Wien. Wir beschäftigen uns derzeit hauptsächlich mit der Pflege älterer Pferde und Esel, haben auch noch Schafe und Enten. Weiters wird am Hof Wolle verarbeitet (geschoren, kandiert, gesponnen). Auch betreiben wir etwas Obstbau. In unserem Seminarraum finden Kurse über Bachblüten, alternative Heilmethoden, Hundetrainerausbildungen usw. statt.

KW WZ: II-III VM U: eigenes Zimmer S: Englisch

#98

Wir - Andrea, Michael und Gloria - bewirtschaften 59 ha Grund (Acker-, Grünland, Wald) im wunderschönen Waldviertel. Unser Hof ist seit 1997 als Biobetrieb anerkannt. Bisher arbeiteten wir nach den Richtlinien des organisch-biologischen Landbaus. Im Jänner 2002 haben wir auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt und sind dem Demeter-Bund beigetreten. Auf unserem Biohof leben auch weisse und braune* Bergschafe, Juraschafe, Turopolje-Schweine*, Flo, ein Riesenesel und Waldviertler Landgänse* (*gefährdete Haustierrassen). Wir kultivieren eine Vielfalt an Feldfrüchten: verschiedene Getreidesorten, Leguminosen, Erdäpfel, Gemüse und Kräuter.
Arbeit gibt es genug für bis zu 4 WWOOFerInnen am Feld, auf der Weide, im Stall, bei der Gemüsesaatgutvermehrung, im Hofladen, oder auch bei der Verarbeitung von Gemüse oder Wolle.
Wir freuen uns immer wieder darüber, Menschen kennenzulernen, mit ihnen zu arbeiten, ihnen unser Wissen weiterzugeben und von ihnen zu lernen. Kinder nach absprache.

WZ: I-III VM U: kleine Wohnung, Zimmer S: Englisch, etwas Französisch

#99

Vom WWOOFer zum WWOOF-Bauern war es ein langer Weg! Wir zigeunerten auf der Suche nach dem perfekten Hof durch halb Österreich und sind währenddessen zur vierköpfigen Familie angewachsen. Unsere 25 Ziegen (bewacht von einem kapitalen Bock) liefern die Milch für verschiedene Käsespezialitäten, Frischkäse, Joghurt usw., die wir in Wien auf Bauernmärkten verkaufen. Im Garten wachsen Gemüse und Kräuter, neben den Heidelbeer- und Himbeerstöcken leben einige Bienenvölker. Acht Pferde pflegen unsere Wiesen und bringen uns klimaneutral von A nach B. Einige Katzen und Hasen leben auch bei uns. Wir möchten euch zeigen, dass man der Erde nicht Gewalt antun muss, um von ihr versorgt zu werden. Dazu arbeiten wir nach biologisch-dynamischen Prinzipien. Die Ziegen leben im Laufstall und auf der Weide und leisten auch ohne große Kraftfuttermengen oder Medikamente genug. Bei der Pferdeausbildung vertrauen wir auf die Methoden von Linda Tellington Jones. Konkret lernen könnt Ihr bei uns das händische Melken der Ziegen, Käsen, Reiten, Weidezaunauf- und abbauen, Heu machen, sowie alles, was rundherum so dazugehört. Die allermeisten WWOOFerInnen waren eine echte Hilfe für uns und haben nach eigenen Aussagen sehr profitiert, ohne dass der Spaß zu kurz gekommen wäre. Dafür sorgten allein schon unsere beiden Töchter Lisa und Lena (geb 1999 u. 2001). Probiers doch aus, unser Hof ist in einer halben Stunde von Wien erreichbar und ermöglicht Luftholen für Stadtmenschen und Vienna Sight Seeing für Weitgereiste! Besonders freuen wir uns über neugierige und kritische KonsumentInnen, denen wir gerne beweisen, daß für unsere Grundversorgung eigentlich keine Lebensmittelindustrie notwendig wäre.

WZ: II-III VM U: gute Betten, Stroh, Zelt S: Englisch, etwas Französisch

#100

Unser Hof liegt am Fusse des Wienerwaldes, 4 km von Neulengbach entfernt, und wird seit 1985 organisch-biologisch bewirtschaftet. Auf unseren Feldern wächst Getreide wie Dinkel, Weizen, Roggen und Feldgemüse aller Art. Diese Produkte werden selbst vermarktet, Ab-Hof-Verkauf und Bauernladen in Tulln sorgen für deren Absatz. Von unseren sechs Kindern wohnt die älteste Tochter Sabrina (geb. 1992) bei mir. Ausserdem noch zwei Schweine, 20 Hühner, ein Hund und eine Katze. Freitags organisieren wir immer ein Feuerfleckenessen, wo sich oft liebe Leute wohl fühlen. Ich freue mich auf Euer Kommen.

A KW WZ: I,III VM U: schönes Zimmer am Bauernhof S: leichtes Englisch

#101

Nur 15 km nördlich von Wien liegt der 15 ha große, seit 1989 organisch-biologisch bewirtschaftete Hof, auf dem das Ehepaar mit seinen drei Kindern versucht, am und vom Hof zu leben, ohne kaputt zu gehen, Freiraum für Muße und Engagement zu haben. Zu erlernen ist hier Frischkäseherstellung, Melken mit Hand der 20 Milschschafe und Gemüsebau. Sehr vielseitig ist der Einsatz von 2-4 WWOOFerInnen ab Sommer 1997: auf dem Gemüsefeld Anzucht von Jungpflanzen, Setzen, Säen, Jäten, Ernten, Einlagern; bei den Schafen das Melken, Käsen und Futterholen; im Weingarten das Aufbinden, Ausgeitzen und die Ernte.

A KW NR WZ: II-III VJ U: Zimmer im Haus S: Spanisch, etwas Englisch

#103

Das wertvollste Landschloss des Barock-Klassizismus soll weitblickend mit ökologischen Mitteln und Methoden sanft und historisch gerecht restauriert werden. Bis zu 10 WWOOFerInnen können den Umgang mit historischen Materialien und kulturhistorischer Baukunst erfahren und bei der ökologischen Pflege der 8.000 m2 großen Grünanlagen, der Holzbehandlung mit ökologischen, historisch gerechten Materialien und der Freilegung unterirdischer Anlagen helfen. Häufig besteht auch die Möglichkeit, bei der Vorbereitung und Durchführung von Kulturveranstaltungen (Kunstausstellungen, Konzerte) mitzuarbeiten. Zu Eurer und der Familie Freude sind auch die 2 Schafe, 8 indischen Laufenten, Hund, Katze und Turmfalken da.

KW WZ: I-III VM U: Unrestaurierte Schlossräume ohne Komfort (Toilette, Wasser im Hof) S: Englisch, etwas italienisch,

#104

Wir haben im Frühjahr 1997 nach gewissenhafter Überlegung den uns zur Weiterführung anvertrauten landwirtschaftlichen Betrieb im Marchfeld in der momentanen Größe von 40 ha als biologisch wirtschaftenden Betrieb beim Ernte-Verband angemeldet. Wir glauben, daß die bäuerliche Kultur in letzter Zeit immer stärker durch den Handel und die verarbeitende Industrie eingeschränkt und bestimmt wird. Der Bezug zum Konsumenten geht immer mehr verloren. Wir wollen versuchen, unserer Verantwortung der Natur und dem Menschen gegenüber gerecht zu werden und nachhaltig mit den uns anvertrauten Ressourcen an Boden, Pflanzen und Arbeit behutsam umzugehen. Wir planen auf unserem Hof ein vielfältiges Miteinander. Schwerpunkt wird neben einer Vielzahl von Ackerbauprodukten, wie Ölpflanzen, Kürbissen, Kartoffeln und Getreide, der Anbau und die Weiterverarbeitung von Kräutern sein. WWOOFenden Gästen wird das Kennenlernen einer Vielzahl an Kulturen und soziales Miteinander bei flexibler Mitarbeit geboten.

NR WZ: III VM U: im Haus S: Englisch