#10

Der Hof liegt auf 1100 m Seehöhe an einem Sonnenhang. Wir haben 15 Bergschafe und Lämmer, Hühner, Enten, 2 Esel und 3 Katzen. Der Hof wird seit 1992 organisch-biologisch bewirtschaftet. Unsere Wiesen sind teilweise sehr steil und es muss teilweise die Heuernte noch händisch gemacht werden. Wir haben auch einen Kräuterschaugarten von ca. 1000 m2 und einen Kräutergarten zum Ernten von ca. 2000 m2. Daraus mischen wir duftende Kräutertees und erzeugen verschiedene Tinkturen, Cremen, Öle und Kräuterkissen. Auch die neuen Erkenntnisse von EM, Effektiven Mikroorganismen, werden im Garten umgesetzt.
Du, liebe WWOOFerin, lieber WWOOFer, kannst viel Kräuterwissen erfahren und erlernen, kannst eintauchen in ein duftendes Farben- und Blütenmeer. Die Arbeit wird zur Freude und ist nicht schwer. Die Heuernte ist trotz der Erschwernis gesund und man ist umringt von duftendem Heu. Eingesetzt wirst Du bei der Kräuterernte, bei der Verarbeitung, bei der Heuernte und -trocknung. Wir würden uns über 1-2 HelferInnen sehr freuen. Die herrliche Bergwelt rund um den Hof bietet bei gutem Wetter schöne Ausflugsziele.

WZ: II-III VN U: eigenes Zimmer S: wenig Englisch

#11

Der Landwirt, lebt mit seinen beiden noch sehr rüstigen Tanten auf seinem Hof in 1370 m Seehöhe in einer wunderschönen Bergwelt. Die Wiesen, 3 ha im Tal und 2,7 ha auf der Alm, werden noch grossteils händisch gemäht; die gesamte Futtergrundlage für 4 Kühe und 13 Stück Jungvieh wird selbst erzeugt. Auf dem seit vielen Generationen biologisch bewirtschafteten Bergbauernhof mit dazugehöriger Alm gilt die Freude an deren Bewirtschaftung nach organisch-biologischen Grundsätzen als oberstes Ziel. Du kannst die Gewinnung von handgearbeitetem Bergheu und den liebevollen Umgang mit den Tiroler Grauviehtieren erlernen sowie bei der Erzeugung von Milch, Rahm und Butter helfen, auch auf der 2000 m hoch gelegenen Alm heuen und die Tiere betreuen und austreiben. Für Zerstreuung ist gesorgt durch Urlaubsgäste am Hof und Wanderer auf der Alm. "Wir bitten 1 WWOOFerin um Mithilfe bei allen für sie interessanten Arbeiten, wir bieten gute Verpflegung!!!"

NR WZ: III VM U: Zimmer S: keine Fremdsprache (Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt)

#12

Der Erbhof ist seit 1754 im Besitz unserer Familie. Er liegt in sonniger Lage auf 1200m, da ist es auch nicht mehr weit zum Brennerpass und nach Südtirol. Wir, das sind Sepp, Brigitte, Veronika, Johanna, Oma Karla und Opa Sepp, haben uns vom Kräutervirus anstecken lassen und kreieren duftende Kräutertees, Kissen, Naturkosmetik... Du erhältst Einblick in Anbau, Pflege, Ernte, Verarbeitung und Vermarktung der Kräuter. Duft, Farben und die heilenden Kräfte unserer Pflanzen faszinieren Dich sicher ebenso wie uns. Wir freuen uns auf Deine Unterstützung bei der Arbeit mit Kräutern, Blumen, bei der Heuernte und ein wenig in Haus und Küche sowie beim Brot backen. Gut Essen und Trinken, über Gott und die Welt reden, ist für uns Freude und Genuss. Dazu gehört aber auch ein Mal die Seele baumeln zu lassen und der Natur zuzuhören ab Besten bei uns mitten im Kräutergarten. Deine Freizeit kannst Du mit Wandern, Radeln, Nordic Walking usw. ausfüllen oder einfach bei schönem Wetter im Garten faulenzen. Wir freuen uns auf dein Kommen!

A NR WZ: II-III VM U: eigenes Zimmer S: wenig Englisch

#13

Nachdem Siegfried im Jahr 2005 für 2 Monate als Volontär im Österreichischen Hospiz in Jerusalem tätig war, will er jetzt Gastgeber für 4-5 WWOOFerInnen sein. Gewohnt wird im Tal, im seit 1836 bestehenden Bauernhof. Auch fallweise auf der dazu gehörenden Alm in der Galflun Hütte auf 1961 m Seehöhe. Hier kannst Du beim Erhalt und der Revitalisierung der Weiden helfen sowie bei Almführungen von Schülergruppen dabei sein. Nebenbei kannst Du das Leben zu den verschiedensten Witterungsbedingungen in einem hochalpinen Umfeld erfahren, bei langen Wanderungen die besondere Flora und Fauna entdecken. Etwas Besonderes: Siegfried ist Kunstschmied und Du kannst ihn bei Kunstschmiedearbeiten und bei der Metallgestaltung beobachten.

A NR WZ: II-III VM U: eigenes Zimmer, Lager auf der Alm S: keine Fremdsprachen

#14

Der in 980 m Seehöhe liegende Bergbauernhof seit 1983 organisch-biologisch bewirtschaftet, wobei sie sich die Zielrichtung auf dynamisch vorgenommen haben. Sie wollen als Bauern in der EU überleben, die Natur erhalten, Altes wieder modern machen und dem Herrgott vertrauen. Erlernen kannst Du auf dem schönen Tiroler Hof die Herstellung von Käse und Brot, Holzarbeiten, Kräuterverarbeitung und die umfangreiche Handarbeit in Feld und Garten. Eingesetzt wirst Du beim Melken der 17 Rinder und 12 Milchschafe, bei der Heuernte, der Feld-, Wald- und Gartenarbeit sowie beim Sammeln von Kräutern.

A KW NR WZ: III VN U: Zimmer oder Ferienwohnung S: etwas Englisch

#15

Unsere Alm liegt in einem sehr schönen Wandergebiet. Als Freizeitbeschäftigung gibt es im Winter daher Schilanglauf, Schneeschuhwandern, Schitourengehen sowie Rodeln. Um Ausrüstung brauchst Du Dich nicht zu kümmern, die ist vorhanden. Im Sommer: Wandern, Bergradfahren, Mineralien sammeln. Da Du ja auch helfen willst, gibt es in dieser herrlichen Gegend viele gesunde Tätigkeiten, wie Holz hacken, aufstapeln, Schnee schaufeln, Zaunholz richten, Christbaum holen, Almstall renovieren mit Holz, Melken, Kühe holen, Käsen, Kochen, Kräuter und Pilze sammeln, Hilfe bei Waldarbeit und Zaun machen. Derzeit mache ich eine Ausbildung in Spagyrik und würde mich über Menschen freuen, die das auch interessiert. In meiner Bibliothek findest Du Literatur über Rudolf Steiner, Viktor Schauberger, Homöopathie, Spiritualität, Ökologie, Biodynamische Landwirtschaft und ähnliche Themen.

KW WZ: III VM U: eigenes Zimmer S: etwas Englisch

#16

Unser Hof liegt auf 1000 m Seehöhe auf der Sonnenseite des Pillberges oberhalb von Schwaz nahe Innsbruck. Wir haben durchschnittlich 14 Milchschafe und die Lämmer, Laufenten sowie unsere 2 Katzen Gina und Mitras. Die Milch von den Schafen verarbeiten wir zu köstlichem Joghurt und verschiedenen Käsespezialitäten. Unsere Wiesen sind teilweise sehr steil, das heisst, im Sommer muss für die Heuernte einiges mit der Hand gearbeitet werden. Auf unserem grossen Acker bauen wir einerseits Bio-Gemüse und Kartoffeln an, ein zweites Standbein ist unser Kräuteranbau. Daraus mischen wir duftende Kräutertees und erzeugen verschiedene Sirupe, Cremen, Heilöle und Tinkturen. Vermarktet werden die Produkte jeden Samstag am Bauernmarkt, oder viele Sachen auch direkt ab Hof. Unsere Bio-Tischlerei ist zwar nur im Winterhalbjahr voll in Betrieb, wer sich gerne als Holzwurm betätigt, kann auch dort hineinschnuppern. Da unsere älteste Tochter für längere Zeit zum WWoofen im Ausland ist, wäre es schön, wenn wir eine/n HelferIn begrüßen könnten. Wir versuchen trotz vieler Arbeit die Freude und das Geniessen nicht zu kurz kommen zu lassen und geniessen am Abend gerne ein gutes Gläschen Wein. Es gibt keinen Fernseher, dafür aber viele gute Bücher und einen warmen Kachelofen für kalte Tage. Die herrliche Bergwelt rund um den Hof und die Berge der Tiroler Alpen bieten bei gutem Wetter schöne Ausflugsziele.

KW NR WZ: II-III VM U: Gästezimmer S: etwas Englisch