Hofliste nach Länder sortiert

Salzburg

Schafkäse, Kräuter, Roggen, Filzen und Marktfahren

#83
Unser Hof liegt auf 1.100 m Seehöhe. Die Bewirtschaftung des Hofes erfolgt im Haupterwerb. Wir leben hier mit unseren vier Kindern (geb. 1994, 1996, 1997 und 1999) und cirka 30 Milchschafen. Wir erzeugen auf unserem Hof Getreide (Tauernroggen), Käse, Marmeladen, Gemüse, Säfte und Schnaps. Weiters werden auch Kräuter angebaut und im Winter wird die Wolle zu Filzprodukten verarbeitet. Jeden Freitag ist Markttag. Wir organisieren zudem mit unseren Biobauern-Kollegen Slow-Food-Veranstaltungen, Veranstaltungen der Arche- und Kräuterinitiative oder Feste mit dem Lungauer Kulturverein. Die Weitergabe von Wissen, Kenntnissen und Erfahrungen ist uns sehr wichtig.

KW VJ A WZ: I II III U: eigenes Zimmer S: wenig Spanisch

Benediktinerkloster

#97
Das Kloster ist eine spirituelle, religiöse Lebensgemeinschaft von Mönchen, die mit ihren MitarbeiterInnen nach den geistlichen Grundsätzen des hl. Benedikt leben. Die Landwirtschaft und die Werkstätten (Kunstwerkstätten, Likörkellerei, Lebensmittelproduktion, Gästebeherbergung, Seminare und Kurse) dienen dem Lebensunterhalt aller Beteiligten. 2 WWOOFerInnen können beim Kräuteranbau, Pflege, Ernte und Verarbeitung zu hochwertigen Produkten mithelfen. Wir Mönche und unsere MitarbeiterInnen leben solidarisch mit der Natur, unseren Gästen, Patienten und Besuchern. Wir freuen uns über Jeden, der mit uns und Anderen solidarisch ist. Unser Leben ist geprägt von einem guten Rhythmus zwischen Gebet, Meditation, Arbeit und Freizeit. Das spirituelle Leben ist die Grundlage unseres Denkens, Fühlens und Handelns. Wir freuen uns über Jeden, der mit uns dieses Leben teilt. Erzeugte Produkte: Kräuterliköre, Tinkturen, Tees, Marmeladen, Salze, etc.

VM NR WZ: III U: Einzelzimmer S: Englisch, Kroatisch

Herrliche Aussicht

#17
Wir bewirtschaften den Betrieb seit 1995 biologisch und bieten "Urlaub am Bauernhof" an. Der 15 ha grosse Hof liegt auf 1010 m Seehöhe (ca. 250 m über dem Talboden) und beherbergt 7 Kühe, einige Kälber, ein Pferd, 3 Ziegen, 2 Hunde, Hühner, Enten und Hasen. Die Kühe und das Pferd kommen im Sommer auf die Alm. Bis zu zwei WWOOFerInnen können ber der Holz- und Gartenarbeit, der Tierbetreuung, bei der Heuproduktion und bei Reinigungsarbeiten etc. mithelfen. Eine Tochter hat bereits einige WWOOF-Erfahrungen im Ausland gemacht. Nun möchten wir anderen Menschen diese tolle Möglichkeit des Reisens bieten! Komm und geniesse die herrliche Aussicht inmitten einer märchenhaften Bergwelt. Ein Fahrrad steht für Deine Mobilität zur Verfügung. Wir freuen uns schon auf Dich!

KW VM NR WZ: I II III U: Zimmer im Haus, Abstellmöglichkeit für Campingbus oder Zelt S: etwas Englisch

Turopolje Schweine und Sulmtaler Hühner

#18
In der Nähe der Kulturstadt Salzburg und inmitten des Salzburger Seenlandes liegt unser Milchviehbetrieb. Unsere Kinder sind Elisabeth (1994), Simon (1997) und Antonia (2003). Wir haben an der Universität für Bodenkultur (BOKU), Wien und an der Lincoln University in Neuseeland Landwirtschaft studiert, Michael unterrichtet an der BOKU Betriebswirtschaftslehre. Unser Hof wird seit 1995 organisch-biologisch bewirtschaftet. Wir haben etwa 40 Rinder, Turopolje Schweine und Sulmtaler Hühner. Unser besonderes Anliegen ist es, unsere Tiere artgerecht zu halten. Besonders stolz sind wir auf unseren neuen Laufstall. Du kannst uns bei der laufenden Arbeit helfen - wie Melken und Tiere betreuen, oder bei der Saison-Arbeit - wie Heuen, Obsternten oder Holzarbeiten und Dir viel Wissen rund um die Landwirtschaft aneignen. Wir wollen, dass Du Dich bei uns wohl fühlst. Wenn Dir Radfahren, Schwimmen, Laufen oder Langlaufen Spaß machen und wenn Du die Stadt Salzburg kennen lernen möchtest bist Du bei uns richtig.

KW VM NR A WZ: k.A U: Zimmer mit Dusche S: Englisch, wenig Französisch

"Bauer sein, ohne Klischee und Romantik"

#20
Einfach Bauer sein, ohne Klischee und Romantik, einfach BäuerIn sein. Als wir vor Jahren den Bauernhof samt Alm übernommen haben, war das unsere Grundeinstellung und wir wussten nicht, welche Multiplikatoren wir durch unseren Almausschank sind. Den Menschen Einblick geben ins Bauer sein ohne Klischee und falsche Romantik. Bei uns sind original Pinzgauer Kühe zuhause, die wir melken und die Milch zeitweise bis zu Schnittkäse verarbeiten. Ansonsten wird sie von der Molkerei verarbeitet. Weiters sind auch gefährdete Nutztiere wie das Mangaliza Schwein, Pinzgauer Ziegen, Sulmtaler Hühner, Hund und Katzen bei uns zu Hause. Wir sammeln auch Wildkräuter, die wir verarbeiten und verkaufen. Auf die Alm kommen auch Schulklassen um das Almleben kennen zu lernen. Das ist auch eine Art um Brücken zu anderen Menschen zu bauen und die Landwirtschaft ins richtige Licht zu stellen. Dies ist für uns eine wichtige Aufgabe geworden. Die Achtung vor der Schöpfung ist die wesentliche Triebfeder unseres Daseins. Ich, Werner d. Ä., der Bauer, gehe noch einer außerlandwirtschaftlichen Arbeit im sozialen Bereich nach und wir bewirtschaften daher unseren Bio-Bauernhof im Nebenerwerb. Lisi, die Bäuerin ist voll am Hof beschäftigt. Unsere fünf Kinder helfen auch oft mit. WWOOFer haben vollen Familienanschluss und können neben dem Helfen das herrliche Wandergebiet, den Badesee und das Kulturangebot der Region und der Stadt Salzburg genießen. Wir liegen ca. 40 km süd-östlich von Salzburg auf einer Seehöhe von 765 m.

KW VM NR A WZ: I II III U: Zimmer im Bauernhaus, Matratzenlager auf der Alm S: Englisch, Salzburgerisch

Selbstversorgung

#21
Der Hiasnhof ist ein Bergbauernbetrieb im Salzburger Lungau auf 1250 m Seehöhe. Die Familie, bestehend aus dem Ehepaar Grete und Günter, seinen 4 Kindern und den Grosseltern, bewirtschaftet den ca. 20 ha grossen Betrieb biologisch und hat sich in der Direktvermarktung vor allem auf Käse spezialisiert. In der kleinen, aber exquisiten Käserei wird die Milch der Ziegenherde und daneben ein Teil der Kuhmilch zu seltenen Spezialitäten verkäst. Weiters werden am Hof Kräutertees, Salben und Gefilztes aus Schafwolle hergestellt. An Tieren gibt es 40 Rinder, 20 Ziegen und 1 Pferd. 2 WWOOFerInnen können Milch-, Alm-, Forst- bzw. Grünlandwirtschaft und Käserei erlernen. Als Ziele ihrer Arbeit strebt die Familie möglichst hohe Selbstversorgung und die Wertschätzung bäuerlichen Lebens an. Kunst und Kultur sind uns wichtig und solche Aktivitäten finden am Hof immer wieder statt. Wir freuen uns auf eure Besuche aus aller Welt!"

KW VM NR WZ: II III U: Zimmer mit Waschgelegenheit S: Englisch (Französisch, Italienisch)

Gemeinschaftsleben

#22
Lieber WWOOFer! Wenn Du Lust auf christliches Gemeinschaftsleben (26 Personen von 0 -75) mit allem Drum und Dran hast, also beten, singen, lachen sowie gemeinsames Arbeiten und Wirtschaften auf einem Biobauernhof, das gemeinsame Erziehen der Kinder und Jugendlichen nach montessorischen Werten, dann hast Du hier am Hof bei uns sicherlich einen guten Platz. Wir lernen gerne von Dir und Du kannst sicherlich auch von uns etwas lernen. Unter anderem: Erzeugung von Butter, Käse, Joghurt, Brot backen, Weben, Filzen, Spinnen, Nähen. Produzieren von EM-Bakterien. Kochen von Süssspeisen ohne Zucker und Honig. Kräuterverarbeitung und Herstellung von Tees, Essenzen, Tinkturen und Sonnenheilmitteln. Arbeit und Freizeit mit Pferden sowie die Kampfkunst Wing Tsun. Wir leben sehr einfach, aber nicht spartanisch. Wir kochen biologisch vollwertig und davon gut und viel, verzichten aber auf uns bekannte Suchtstoffe, wie z.B. Koffein, Alkohol, Nikotin und natürlich auf Drogen. Zu tun haben wir genug. Zu den täglich anfallenden Arbeiten in Haus und Landwirtschaft vor allem auch in unserer kleinen Privatschule. Haus, Hof, Schule, Menschen und Tiere (Kühe, Pferde, Schweine, Hühner, Puten, Tauben, Hund, Katz und Fisch) haben viel zu bieten und wir sind schon gespannt, was Du uns zu bieten hast. Du bist bei uns herzlich willkommen!

KW VM NR A WZ: k.A U: Zimmer S: Fremdsprachen: Englisch, Französisch, Spanisch, etwas Italienisch

Bio-Urlaubsbauernhof mit Vielfalt

#23
Eine grosse Vielfalt an Tieren, wie 3 Mutterkühe samt Kälbern, 6 Schafe, 1 Pony, 1 Esel, Ziegen, Enten, Hasen, Hühner, Hund und Katzen, Bienen und Forellen, leben auf dem Bio-Urlaubsbauernhof zur Freude der Bewohner und ihrer Gäste. Selber naturnah zu leben und zu wirtschaften, einen eigenen Arbeitsplatz zu haben, Gäste die Natur erleben zu lassen und Tiere als Mitgeschöpfe zu betrachten sowie dies weiterzugeben sind die Ziele auf diesem wunderschönen Hof. Auch Freude und Kraft zu tanken mit den eigenen guten Produkten. Die Familie besteht aus Hans und Gerlinde, den Betriebsführern, die Oma Anna lebt in ihrer eigenen kleinen Wohnung, fallweise zuhause ist Sohn Rupert, selten tut das Tochter Simone und Sohn Hans ist als WWOOFer unterwegs. 1 WWOOFerIn kann den Umgang mit Gästen am Biohof, Brot backen, Tiere betreuen und das Vollwertkochen erlernen. Er/sie kann im Haushalt und bei der Gästebetreuung mithelfen, den Garten und die Blumenanlage mit versorgen, bei der Heuernte, Marmelade- und Honigerzeugung helfen, im Wald Pilze und Beeren sammeln, auch auf dem PC arbeiten. Die täglichen Arbeiten im Haushalt werden wie in einer WG geteilt und wir freuen uns auf junge, kontaktfreudige Leute. Es ist bei uns zeitweise viel los und dann wieder sehr ruhig. Wir gehen auch Baden und Wandern und nehmen die WWOOFerInnen gerne zu Dorffesten mit.

VM WZ: III U: eigenes Zimmer S: Englisch, Deutsch

Bio-Hofladen, Käserei, Permakultur

#24
Wir beide, Niki und Lisa, sind in unserer Landwirtschaft tätig, haben eine Privatzimmervermietung und einen Bio-Hofladen. 18 Kühe liefern Milch für die hofeigene Käserei, 6 Enten sind bereits da, dazu kamen noch Schweine, Hühner und anderes Geflügel. Die Fläche von ca. 15 ha des seit 1994 biologisch bewirtschafteten Hofes, der in Richtung Permakultur geht, teilen sich in 2 ha Acker, 1 ha für Kräuter, Gemüse und Obst, 11 ha Wiesen und 1 ha Wald. Die sehr weite Palette von Erzeugnissen erstreckt sich von Speck und Schnaps bis zur Naturkosmetik und hausgemachten Teigwaren. Bis zu 4 WWOOFerInnen werden in Käserei, Feld und Garten eingesetzt und können die Erzeugung von Brot, Likören, Marmeladen und vieles mehr erlernen.

KW VM NR A WZ: I II III U: Doppelzimmer mit Dusche, WC, Fernseher S: Englisch, Italienisch

Milchziegen, Norikerpferde, Hängebauchschweine, ein Papagei u.v.a

#25
Wir sind eine junge Familie, bestehend aus Ramona, Georg, einem kleinen Sohn (geb. 2005) und einem jungen Angestellten und bewirtschaften einen Bergbauernhof in der grossartigen Bergwelt Salzburgs. Bei uns können bis zu 4 WWOOFerInnen eine grosse Vielfalt an Tieren erleben: 70 Milchziegen, deren Milch verkauft wird, und ihre Kitze, 13 Mutterkühe, 3 Norikerpferde, dazu noch Pony, Hühner, Hängebauchschweine, Hunde, Katzen, Hasen und sogar einen Papagei. Wir möchten/müssen von der Landwirtschaft leben können, wollen aber trotzdem die Tiere gut und richtig versorgen. Unser Ziel für die weiteren Jahre ist, irgendwann den Hof grundsaniert zu haben und dabei glücklich zu sein, zu bleiben. Wir betreiben keinen Ackerbau, sondern bereiten im Sommer nur Heu für unsere Tiere zu. Das Wichtigste im Leben ist unser Kind, daher freuen wir uns auf kinderliebe WWOOFerInnen. Wir sind kommunikativ, humorvoll, haben immer einiges zu tun und machen dies alles mit Freude und Humor.

KW VM NR WZ: I II III U: Wohnung im Dachgeschoss S: Englisch
legende
Pflanzenzucht
Viehzucht
KW Kinder sind willkommen
VJ Vegetarische Kost ja
VM Vegetarische Kost möglich
VN Vegetarische Kost nein
NR Nichtraucher bevorzugt
A Ausbildungsberechtigt
WZ: I Wochenendaufenthalte
WZ: II Kürzere Aufenthalte
WZ: III Längere Aufenthalte
U: Art der Unterbringung
S: Gesprochene Fremdsprachen