Das Netzwerk für freiwillige HelferInnen auf biologischen Höfen
 
 
     
Hier kann in der Hofdatenbang per Volltextsuche nachgeschlagen werden.
 
Wwoof Multikulturell
 
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Hofliste nach Länder sortiert
 Kärnten 
Getreide, Frischfleisch, Obsterzeugnisse & Backwaren
Ein Keltendorf
Vier Generationen-Familie
Ackerbau, Schafzucht und Forstwirtschaft
"Ein eigenes kleines Dorf"
Gemüsekulturen sowie Kräuter und Beerenobst
Forstwirtschaft
Alm, Heuernte & Holz aus dem eigenen Wald
Ziegen Milch Käse und Topfen
Alles rund ums Ei
Hof und Pensionsbetrieb
Rinderzucht, Führungen, Seminaren und Workshops
Erzeugung von Biogemüse und Biopflanzen
Holzwirtschaft, Heuernte & Mutterkühe
hofeigenen Molkerei & Direktverkauf
Permakultur-Naturgarten mit Wasserlandschaft
Ganzheitliches Denken, Vollwerternährung & überschaubare Strukturen
Bergbauernhof auf 1000m Seehöhe
Minibiobauernhof, Selbstversorgung
1800 Legehennen
...es wird auch viel Musik gemacht!
Ein offenen Vierkanter
Am Berg und doch am See
Erhalt vom Aussterben bedrohter Haustierrassen
Weitergabe von bäuerlichem Alltagswissen
Viehhaltung auf der Alm, Heuen mit Sense
"Ein Schloss" u.v.m.
Kälberaufzucht, Feld-, Garten & Forstarbeit
Direktvermarktung von Getreide- und Ölprodukten
Pferdeliebhaber, Pemakulturexperten & Kräuterhexen
Herdbuchzucht, Brillenschafes & alte Hühnerrassen
 #152
Getreide, Frischfleisch, Obsterzeugnisse & Backwaren

Unser 70 ha grosser Hof liegt südlich des Wörthersees und beherbergt neben der Familie 40 Rinder, 8 Pferde, 9 Ziegen, 50 Hennen und 1 Hund. Bis zu 4 WWOOFerInnen können das Backen von verschiedenen Backwaren, die Milchverarbeitung, Arbeiten in Garten und Wald sowie gesunde Anbauformen mittels Fruchtfolge erlernen. Euer Einsatz wird sehr vielfältig und individuell in Haus, Hof, Wald, Feld und Garten sein und Ihr könnt bei der Verarbeitung von Getreide und Frischfleisch, dem Anbau und der Ernte von Feldgemüse, bei der Obsternte und der Herstellung von Obsterzeugnissen und Backwaren helfen. In Deiner Freizeit kannst Du Radfahren oder Schwimmen in nahegelegenen kleinen Seen, die schöne Kärntner Bergwelt entdecken, natürlich auch an unseren Aktivitäten teilnehmen.

 
A KW NR WZ: I-III VM U: Zimmer S: Englisch, Slovenisch  
 

 #153
Ein Keltendorf

Hier bei uns am Zauberkogel im sonnigsten Dorf Österreichs ist es immer ein Abenteuer und ein besonderes Erlebnis, über die Kelten, unsere Vorfahren, viel zu erfahren. Es gibt oft spontane Feste mit Lagerfeuer, Musik, Sagen und Geschichten, essen und trinken kann jeder, so viel und was er möchte, Sauna, Badeteichanlage sind für die WWOOFerInnen da, viel persönlicher Kontakt und Freundschaft, Ausflüge in die Umgebung mit Geschichte und Geschichten finden auf jeden Fall statt. Sehr viel kannst Du über Heilkräuter, Heilungsmethoden und Anwendungen erfahren sowie viel über die Zubereitung von Wildgemüse, auch Bau- und Lebensweisen der Kelten lernen. Keltische Jahreskreisfeste finden zur Sommersonnenwende, Anfang August, zu Erntedank und zu Allerheiligen statt, bei denen WWOOFerInnen gerne dabei sein können, während des Aufenthaltes erfahren sie auch viel über die keltischen Lebensweisen, Weltbilder, Mythen und Hintergründe. Wir bauen gerade unser keltisches Rundhaus wieder auf. Es ist ein iro-schottisches Rundhaus und hier wird der Stamm der Pikten dargestellt. Es wird eine Flechtwerkmauer aufgestellt, die mit Lehm verputzt wird und das Dach wird mit Schilf gedeckt. Das ist im Moment neben anderen abwechslungsreichen Tätigkeiten unser wichtigstes Betätigungsfeld. Außerdem haben wir gerade zwei junge sehr liebe Pferdchen bekommen. Die Ziele sind die Rekonstruktion eines Keltendorfes mit Kunsthandwerk, Keramik, Schmiede, lebendiges Wissen, mit Tieren, Pflanzen, Weben, Spinnen, Färben, Schmieden, antike keltische Lebensweisen lebendig nachzuvollziehen. Mit Eveline lernst Du gleich eine keltische Druidin kennen. Erlernen kannst Du Permakultur, Flechtwerk, Geomantie, Poesie und europäisches Feng Shui.

 
KW WZ: III VM U: grosse Stockbettzimmer für je 4 Personen S: Englisch  
 

 #154
Vier Generationen-Familie

Der 75 ha große Hof wird seit 1983 biologisch-dynamisch bewirtschaftet und befindet sich ca. 10 km nördlich von Klagenfurt im geschichtsträchtigen Zollfeld. Vier Generationen sowie Freunde und Mitarbeiter Leben auf diesem idyllischen Platz. Die Schwerpunkte sind der Ackerbau, die Pferde und der Auf- und Ausbau eines Seminar- und Gästebetriebes. Dazu gehören ein Seminar- und Gästehaus, ein Waldkindergarten sowie Gemüsegärten und Erholungsräume für Menschen, Tiere und Pflanzen. Neben den Pferden gibt es ein paar Hochlandrinder, Federvieh, Bienen, Hunde und Katzen. Außerdem betreiben wir einen Erdbeeracker zum Selberernten. 2 WWOOFerInnen können in den oben genannten Bereichen mitwirken und teilhaben am Leben in, mit und aus der Natur. Wir freuen uns auf euch!

 
A KW WZ: III VM U: Wohnwagen, Zimmer, Zelt, Tipi S: Englisch  
 

 #155
Ackerbau, Schafzucht und Forstwirtschaft

Wenn Du Interesse hast, auf einem Bio-Bauernhof mitzuhelfen und zu sehen, wie zB der Ackerbau, die Schafzucht und die Forstwirtschaft funktioniert, bist Du bei uns genau richtig! Wir, Hugo und Waltraud, bewirtschaften den Hof, unsere drei erwachsenen Kinder sind in verschiedenen Berufen tätig, aber wenn sie Zeit finden, helfen sie natürlich gerne zu Hause mit. Wenn Du interessiert bist, unsere Familie und unseren Betrieb kennen zu lernen, bist du jederzeit herzlich willkommen. Natürlich ist auch genug Zeit für verschiedene Freizeitaktivitäten gegeben. Wir würden sehr gerne Menschen aus anderen Kulturen bei uns begrüssen und ihnen etwas von unserem Wissen mit auf den Weg geben.

 
KW WZ: III VM U: eigene Wohnung S: Englisch  
 

 #156
"Ein eigenes kleines Dorf"

Ein eigenes kleines Dorf im schönen Seenland Kärnten bildet der 50 ha grosse Hof, auf dem 4 Familien mit einigen Kindern wohnen. Gemeinsam wollen sie das Stückchen Erde, für das sie verantwortlich sind, langfristig gesund und fruchtbar erhalten. 1-2 WWOOFerInnen können sämtliche bäuerliche Tätigkeiten, wie Melken, Versorgen von 50 Rindern, 15 Schweinen, 25 Hühnern und Wassergeflügel, Brot backen, Buttern, Käsen usw. erlernen. Wir heissen Dich herzlich willkommen!

 
A KW WZ: III VN U: Ferienwohnungen S: Englisch, etwas Italienisch  
 

 #157
Gemüsekulturen sowie Kräuter und Beerenobst

Wir bewirtschaften auf unserem kleinen Betrieb seit dem Jahr 2000 eine Fläche von ca. 0,5 ha, leben und arbeiten auf 700 m Seehöhe in sonniger Lage. Auf unserem Feld bauen wir viele verschiedene Gemüsekulturen und -sorten sowie Kräuter und Beerenobst in Mischkultur an. Viele Früchte werden veredelt (Kräuter- und Beerensirup und -tees, Fruchtaufstriche, Gelees, Dörrobst, Apfelsaft, ...), Blumen zu Sträußen gebunden und am Spittaler Wochenmarkt verkauft. Marmeladen gehen auch an ausgesuchte (Bio-)Gasthöfe. Am Haus gibt es einen kleinen Obstgarten. Die Arbeit erfolgt vorwiegend händisch. Vermarktet wird ab Hof, in einem nahen Hofladen, am Markt und über Abokörbe. Der biologische Landbau ist für uns Grundvoraussetzung für die Führung unseres Betriebes, weil er unserer persönlichen Lebenseinstellung und Ideologie entspricht. Wir sind beim Ernteverband und inzwischen anerkannter Betrieb. Die Arbeit bei uns ist vielfältig, anstrengend und herrlich. Vor allem: sie geht nie aus. Wolfgang arbeitet im Nebenerwerb mit. Elias, Jahrgang 1997, soll trotzdem nicht zu kurz kommen. Der Betrieb wächst gemeinsam mit unserem Kind, wir haben es nicht eilig und leben nach dem Motto "Der Weg ist das Ziel". Wir sind für jede Hilfe dankbar, freuen uns aber auch auf etwas Abwechslung und das Kennenlernen anderer Menschen und Kulturen. Urlaub kann man bei uns keinen machen, aber es bleibt nach getaner Arbeit genug Zeit um die schöne Gegend des Kärntner Oberlandes kennenzulernen.

 
KW WZ: II-III VM U: kleines Mansardenzimmer, Rauchen ausser Haus erlaubt S: etwas Englisch  
 

 #158
Forstwirtschaft

Du findest uns 25 km südöstlich von Klagenfurt. Der Hof liegt im Naturpark Karawanken auf 800 m Seehöhe. Die 375 ha Eigenjagd unterteilen sich in 100 ha bewirtschafteten Wald mit Jagdhütte, 50 ha Naturwaldreservat, 40 ha Alm mit Almhütte, 15 ha Wiesen, Obst- und Gemüsegarten und dem Rest Alpen. Die zauberhaft, bizarre Landschaft wird von Naturliebhabern nicht nur wegen ihrer einmaligen Schönheit geschätzt, sondern vor allem wegen der besonderen Fauna und Flora. Am gepflegten Hof leben Alt- und Jungbauern mit ihren Kindern in getrennten Wohneinheiten zusammen. Der Erwerbsschwerpunkt liegt im Forst, in dem Mischwald Monokulturen vorgezogen und durch Einzelstammentnahme vorsichtig bewirtschaftet wird. Die Zucht der südamerikanischen Pferde sollte nicht nur Hobby bleiben, sondern zum zweiten Standbein ausgebaut werden. Der See ist einer der wenigen frei zugänglichen Kärntner Seen. Das türkis leuchtende Wasser kannst Du trinken, darin mit und ohne Pferd baden, rudern, paddeln, fischen, tauchen, surfen, Tretboot fahren, genießen....

 
A KW NR WZ: III VM U: Zimmer, Alm- oder Jagdhütte, Heu, Zelt S: Englisch, Spanisch, Französisch, Slowenisch  
 

 #159
Alm, Heuernte & Holz aus dem eigenen Wald

Wir das sind Markus, Sonja und seit 2006 ist Sonnenschein Lukas da. Unser Hof liegt auf 1250m Seehöhe in wunderschöner Alleinlage umringt von Bergen. Wir haben ca. 50 Rinder und ein paar Pferde. Im Sommer sind unsere Kühe auf unserer schönen Alm, etwa 10 Minuten vom Hof entfernt. Unsere Wiesen sind teilweise sehr steil, im Sommer ist für die Heuernte einige Handarbeit zu leisten. Am Hof ist eine kleine Säge, damit machen wir Schnittholz, das für diverse Reparaturen am Hof gebraucht wird, das Holz kommt aus dem eigenen Wald. Auf der Alm kannst Du die Zäune instand setzen, Heu ernten, bei der Holzarbeit helfen, die Stallarbeit tun und auch melken. In der Freizeit gibt es viele Möglichkeiten: Wandern, Entspannen auf der Alm, Seen und Schigebiete sind in der Nähe. Wir freuen uns auf 1-2 WWOOFer/innen!

 
KW NR WZ: III VN U: kleine Wohnung S: etwas Englisch  
 

 #160
Ziegen Milch Käse und Topfen

Unser Hof liegt im Rosental mit Blick auf die Karawanken (schöne Bergwanderungen fast vor der Haustüre). Auf unserem Hof und auf den rundum liegenden Wiesen leben unsere 2 Pferde und 11 Ziegen. Letztere melken wir und stellen aus der Milch Käse und Topfen her. Wir haben einen grossen Garten, der die Grundlage unserer Versorgung im Sommer darstellt. In unserem Haus ist immer was los, wozu unsere drei Kinder ihren Teil beitragen (2,5 - 18 Jahre alt). Im Sommer bieten die naheliegenden Seen und ein schöner Bach Möglichkeiten zum Baden. Besonders freuen würde ich mich über Menschen, die auch Kinder und Küche mögen. Ich brauche dringend Hilfe, freue mich schon!

 
KW NR WZ: I-III VM U: Zimmer S: Englisch  
 

 #161
Alles rund ums Ei

Rund ums Ei dreht sichs auf unser Hof, der seit ca. 700 Jahren besteht und 1996 biologisch wurde. Die Grossfamilie widmet sich hauptsächlich der Hühnerzucht und legt sehr viel Wert auf naturnahe, biologische Bewirtschaftung und Erzeugung. Als Ziele sehen wir, als hauptberufliche Landwirte, die Pflege von Traditionen und in einem Leben mit einer Grossfamilie Erfüllung zu finden. Neben den 12.000 Legehühnern gibt es noch 6 Lamas, 3 Pferde, 34 Mäuse, Fische, Schweine, Hasen, Enten, Katzen und Hund. Also vielfaches Leben. WWOOFerInnen können den Umgang mit Natur und Tier erlernen und bekommen dafür familiäre Integration geboten. Nicht-WWOOFerInnen machen hier Urlaub mit Jagd- und Fischereimöglichkeit.

 
A KW NR WZ: I-III VN U: eigenes Zimmer mit Dusche und WC S: Englisch, Französisch  
 

 #162
Hof und Pensionsbetrieb

Unser Hof wurde vor ca. 500 Jahren zum ersten Mal urkundlich erwähnt und ist schon seit Generationen in Familienbesitz. Früher ausschliesslich landwirtschaftlich genützt betreibt Almut heute auch einen Pensionsbetrieb. Der Hof besteht aus 12 ha Grünland, 60 ha Wald und Anteilen an einer Gemeinschaftsalm. Für die Mutterkuhherde von 10 Pinzgauerkühen, für die 2 Schweine sowie für die gesamte Landwirtschaft ist der Vater zuständig, während sich die Mutter mit viel Liebe um die Küche kümmert. Beide stehen Neuem sehr aufgeschlossen gegenüber. Almut ist Chefin in der Pension. Was macht eine WWOOFerin, ein WWOOFer? Sie können am Hof bei der Heuernte und der Versorgung der Tiere helfen, auf der Alm zäunen und die Kultur pflegen und wenn sie möchten, auch in der Pension mithelfen. Für die Freizeit ist gesorgt, ist doch der landschaftlich wunderschöne Weissensee als Nachbar mit einer hauseigenen finnischen Sauna am Ufer.
"Aufgrund meiner Reisen, während der ich vor allem das Kennenlernen neuer Menschen mit verschiedenstem Hintergrund besonders genossen habe, würde ich mich sehr freuen, wenn der/die eine oder andere WWOOFerIn den Weg zu uns finden würde. Mit dem notwendigen Vertrauen und einer gewissen Offenheit bin ich überzeugt, daß solche Zusammentreffen für Euch und uns sehr fruchtbar sein können...

 
A KW WZ: I-III VM U: eigenes Zimmer mit Dusche und WC S: Englisch, Französisch, ein wenig Italienisch und Schwedisch  
 

 #163
Rinderzucht, Führungen, Seminaren und Workshops

Der Hof liegt am Fuße des Hochobir, ein den Karawanken vorliegender Berg, auf 748m Seehöhe. Er ist umgeben von vielen, wertvollen Naturjuwelen, wie z.B. den Naturschutzgebieten "Trögerner Klamm" und "Vellacher Kotschna".
Bewohnt und bewirtschaftet wird der Hof von der Familie (Pepe, Renate und vier Töchter). Wir haben Platz für ein bis zwei WWOOFerInnen, ein eigenes Zimmer und die häuslichen Einrichtungen stehen zur Verfügung. Der Hof lebt vom Wald, der Rinderzucht, den Führungen, Seminaren und Workshops, die laufend angeboten werden.
Die Lern- und Arbeitsmöglichkeiten sind sehr umfassend: von Holzarbeiten (Fällung, Bringung, Brennholzerzeugung, Holzbearbeitung und Schneiden etc.) über die Verarbeitung von Rindfleisch, Gemüse- und Gewürzprodukten, Pilzernte und Verarbeitung, Schnaps- und Mosterzeugung, Rinderzucht und Heuernte auf natürlicher, naturnaher und biologischer Basis.
Weiters steht die Vermittlung von Umweltbildung und Weitergabe von Wissen (Natur- und Landschaftsführungen, Wasserbotschaften und SaB, Workshops, Seminare und Führungen) als zusätzliches Lernen am Programm. Es wird auch sehr intensiv mit Künstlern kooperiert und eigene Ausstellungen sind weitere Inhalte des Hofes.
Die intensive Auseinandersetzung mit der Natur und damit mit sich selbst ist der Leitgedanke bei allen Arbeiten und Ausbildungseinheiten.

 
A KW WZ: I-III VN U: eigenes Zimmer S: Englisch, Slowenisch  
 

 #164
Erzeugung von Biogemüse und Biopflanzen

Unser 6 ha großer Biobauernhof liegt liegt in einer kleinen, sonnigen, ruhigen von Wald umrandeten Ortschaft im Gailtal, nicht unweit der italienischen und slowenischen Grenze. Der betriebliche Schwerpunkt gilt der Erzeugung von Biogemüse und Biopflanzen, weiters im Obstanbau in einer extensiven Streuobstwiese mit verschiedenen alten Sorten und deren Verarbeitung. Wir sind vielseitig: viele verschiedene, auch alte seltene Sorten werden kultiviert. Saatgutvermehrung und Gemüseverarbeitung stehen ebenso am Programm, wie der Anbau von Kräutern und Bauerngartenblumen. Bei uns gibt es viel zu lernen: abwechslungsreich, vielseitig, mit wenig Einsatz von Technik. Vermarktet wird ausschließlich direkt, vorwiegend am Biobauernmarkt Villach. Selbstversorgung ist uns wichtig, unsere Ernährungslinie ist regionale Biovollwertkost. Auch vegetarische Ernährung ist bei uns möglich, jedenfalls gibt´s viel Gemüse am Speiseplan, aus eigenem Anbau selbstverständlich.
Wir (mein Mann und ich) sind weltoffen und setzen uns gerne in freundschaftlicher Weise mit Menschen auseinander, die auf Ihrem Lebensweg ökologisches Denken und Handeln kennenlernen wollen. Unsere vielseitige, umfangreiche, aus verschiedensten Wissensgebieten stammende Bibliothek stellen wir Interessierten gerne zur Verfügung. Wir leben in einer wunderschönen landschaftlich reizvollen Gegend: Berge, weite extensiv genutzte Kulturlandschaft, naturnahe Flußlandschaften, in der Nähe ein Badesee, ein ausgedehntes Fahrradwegenetz, Reiterhöfe, punktum: viele interessante Freizeitmöglichkeiten. Wir freuen uns auf umweltinteressierte Menschen, die mit uns ein Stück Weges auf unserem Hof mitgehen wollen. Wir erwarten keine besonderen Vorkenntnisse, aber Interesse für Biolandbau und eine umweltbewusste Lebensweise.

 
A NR WZ: III VM U: eigenes Zimmer S: Englisch, etwas Italienisch  
 

 #165
Holzwirtschaft, Heuernte & Mutterkühe

110ha Forst, 10ha Eigenalm und 30ha landwirtschaftliche Flächen umfasst der Hof, auf dem die junge Familie mit zwei Kindern lebt. Zu den Bewohnern zählen noch 25 Mutterkühe mit ihren Kälbern, die zusammen mit der Holzwirtschaft die finanzielle Basis auf diesem Betrieb bilden. Als WWOOFerIn kannst Du den Umgang mit Tieren und die Waldwirtschaft erlernen und beim Zäunen, Füttern, Brennholz richten und bei der Heuernte helfen. Die vielen umliegenden Seen und die Kärntner Bergwelt werden Dich in Deiner Freizeit erfreuen.

 
A NR WZ: III VN U: Zimmer S: Englisch  
 

 #166
hofeigenen Molkerei & Direktverkauf

"Alt" und "Jung" leben in getrennten Häusern am Hof, die Verpflegung erfolgt jedoch je nach Arbeitssituation in einem der beiden Haushalte. Die gesamte Familie ist mit einigen MitarbeiterInnen für die verschiedenen Sparten dieses interessanten Hofes zuständig, wie Betreuung der Tiere (Rinder, Schweine und Kleinvieh), Verarbeitung der Milch zu verschiedensten Produkten in der hofeigenen Molkerei, Direktverkauf auf Bauernmärkten, Biogasanlage, Urlaub am Bauernhof und auch verschiedene Angebote von Consultingdiensten. Für WWOOFerInnen ein weites Feld zum Helfen und Lernen, je nach Interesse und Fähigkeiten. Nicht nur das, in dieser schönen Region mit den nahen Seen ist für vielseitige Freizeitaktivitäten gesorgt.

 
A KW NR WZ: III VM U: eigenes Zimmer S: Englisch  
 

 #167
Permakultur-Naturgarten mit Wasserlandschaft

Wir leben über dem Nebel auf 1000 m, blicken auf den Millstättersee und die sanften Rundungen der Nockberge. 5 ha hat unsere Landwirtschaft, davon gestalten wir einen ha in einen Permakultur-Naturgarten mit Wasserlandschaft, Nützlingsbiotopen, Hecken und eßbarer Landschaft. Der Rest wird gemäht und bildet als Magerwiese mit Baumgruppen einen wichtigen Lebensraum. Wir haben einen sechsjährigen Sohn, sein Geschwisterchen kommt im Februar 2008 zur Welt. Drei Katzen vervollständigen unsere abgeschiedene, malerische Idylle. Einen Teil des Tages gehen wir künstlerischen Arbeiten nach, den anderen widmen wir uns unseren Kindern und dem Garten oder treffen Freunde. Im Garten ist die Beschäftigung sehr vielfältig und lehrreich: Kräuter ernten und trocknen, Cremen, Säfte, Marmeladen herstellen, Pflanzen, Kompostieren und alles pflegen. Wir haben sowohl das internationale Permakultur Zertifikat, als auch eines als Natur- und Landschaftsführer, können also unseren Gästen und Helfern einen tiefen Einblick und ein fundiertes Wissen vermitteln.
Wir singen und musizieren gerne mit Euch (wenn auch nur improvisiert), grillen (vegetarisch), baden in unserem Teich, radeln, wandern und bemühen uns um eine christliche Ethik und Lebensweise. Wer zu uns kommt, kann entweder in der freien Natur ein Lager aufschlagen, oder einen voll ökologisch ausgebauten Dachboden mit Wnadheizung bewohnen. Er/sie kann aber auch eine halb verwitterte mongolische Jurte beleben. Wir freuen uns auf Euren Besuch!

 
A KW NR WZ: I,II VJ U: Zimmer, Zeltlager aufschlagen oder mongolische Jurte S: Englisch, wenig Französisch  
 

 #168
Ganzheitliches Denken, Vollwerternährung & überschaubare Strukturen

Unser Bio-Bauernhof liegt am südlichen Hang der Sattnitz mit wundervollem Blick auf das Rosental, die Karawanken und Karnischen Alpen, im zweisprachigen Südkärnten. Wir bewirtschaften unseren 26ha grossen Bio-Hof hauptberuflich, unsere drei Töchter besuchen die Schule bzw. studieren bereits, und helfen uns nebenbei soviel wie möglich. Auch die Mutter lebt mit am Hof. Wir haben 10 Mutterkühe, Jungrinder, einige Schweine, Hühner und Katzen. Extensiv vermarkten wir Brotgetreide, Kartoffeln, Schnaps und etwas Obst ab Hof. Zur Selbstversorgung bauen wir Gemüse an und backen Brot. Ganzheitliches Denken, Vollwerternährung, die Unterstützung kleiner überschaubarer Strukturen, das Zusammenleben mit Natur und Familie sind uns wichtig. Durch meinen Besuch (Mihael) bei Kleinbauern in Guatemala spüre ich auch tiefe Verbundenheit und Solidarität mit Bauern und Menschen in anderen Ländern. Wir freuen uns über Mithilfe bei allen anfallenden Arbeiten in Hof und Haus. Nachdem wir als Bauern gebundener sind, freuen wir uns auf Begegnungen mit Menschen von überall her. Unsere Gegend lädt außerdem zum Wandern ein.

 
KW WZ: I-III VM U: eigenes Zimmer S: Slowenisch(als Muttersprache), Deutsch, etwas Spanisch, Englisch  
 

 #169
Bergbauernhof auf 1000m Seehöhe

Unser kleiner Bergbauernhof liegt auf 1000 m Seehöhe an einem sonnigen Südhang. Er besteht aus 10 ha Grünland und 4 ha Wald mit ca. 6 Rindern, 12 Mutterschafen und vielen Lämmern, 2 Haflingern, Hühnern, 2 Hunden und Katzen. Wir bewirtschaften den Hof im Vollerwerb, verdienen jedoch mit Feriengästen noch etwas dazu. Wir können, sofern wir fleissig sind, viel Obst und Gemüse bei uns ernten. Dazu auch viele Heilkräuter aus dem Garten und aus Wildsammlung. Wir vermarkten unser Jungrind- und Lammfleisch selbst, ebenso Bergkäse von Biobauern aus dem Bregenzerwald. Brot backen und Milchverarbeitung nur für den Hofbedarf. Unsere 4 Kinder sind inzwischen erwachsen und bedingt durch Studium usw. nur ab und zu zuhause. Schöne gemeinsame Freizeitaktivitäten sind möglich.

 
KW NR WZ: I-III VJ U: im Bauernhaus oder in kleiner Holzhütte (Ferienwohnung) S: Englisch, Italienisch, Französisch  
 

 #170
Minibiobauernhof, Selbstversorgung

Wir leben auf einem Minibiobauernhof am südlichsten Zipfel Österreichs mitten in den Karawanken in einem V-Vellach Tal zwischen den Bergen Obir und Petzen auf knapp 700 Metern Seehöhe. Zur Zeit sind wir beim Aufbau des Hofes (keine Tiere und kein Stall). Nesika ist Keramikkünstlerin und Stefan ist Biologe und Ökowirt. Die Biolandwirtschaft ist für uns ein Teil der Selbstversorgung wir versuchen, die Biophilosophie auch zu leben. Wir lieben Kunst und Kultur und sind auch gerne unterwegs, machen Ausflüge in die Umgebung (Kärnten - Land der Seen und Berge), nach Slowenien und Norditalien, Radfahren (Fahrrad wenn möglich mitbringen) und Wandern. Wir freuen uns auf Begegnungen und Diskussionen.

 
KW NR WZ: III (Mai - Oktober) VM U: Zimmer mit Dusche und WC S: Deutsch (Muttersprache Slowenisch), Englisch  
 

 #171
1800 Legehennen

Von den 65 ha verbleiben nur 14 ha an landwirtschaftlicher Fläche, der Rest ist Wald und Alm. Viel zu tun gibt es mit rund 30 Stück Rindern, Pferden und dem Schwerpunkt auf diesem Hof, den 1800 Legehennen. Dem entsprechend können 1-2 WWOOFerInnen auch viel lernen, und zwar den Umgang mit Kunden, Management im Geflügelbereich und den verantwortungsvollen Umgang mit Tieren. Helfen kannst Du bei der Direktvermarktung, dem Abpacken und Sortieren von Eiern, bei der Brennholzerzeugung und der Almbewirtschaftung. Isabella und Dieter mit Alexander und Katharina laden Dich ein, mit ihnen nicht nur den Alltag, sondern auch die freie Zeit beim Baden in den nahen Kärntner Seen und beim Wandern zu verbringen.

 
A KW WZ: III VM U: eigene Wohnung S: Englisch,Italienisch, Deutsch  
 

 #172
...es wird auch viel Musik gemacht!

Der Hof liegt in idyllischer Alleinlage auf 1000 m Seehöhe an einem Südhang mit freiem Blick auf die Karawanken und Julischen Alpen. Der Bergbauernhof umfasst mehrere Gebäude. Ich, von Beruf Geigenbaumeisterin, bewohne das Haupthaus. Das Nebengebäude, den früheren Schweinestall, bewohnt ein Ehepaar. Wir arbeiten, essen und feiern zusammen, versorgen unsere Tiere, 2 Hunde, 3 Katzen, 2 Pferde, 12 Schafe und 16 Hühner. Im Frühling, Sommer, Herbst und manchmal auch im Winter haben wir Gäste, die das Leben bereichern. Es wird auch viel Musik gemacht. Unser Garten versorgt uns im Sommer mit viel Gemüse und Salat.
Erlernen kannst Du artgerechte Tierhaltung, Heu machen, Kochen, Wolle spinnen, Brennholz machen, Zäune bauen, den biologischen Gartenbau, auch Klavierspielen und Du wirst überall nach Deinem Vermögen eingesetzt.

 
KW NR WZ: I-III (bis zu 4 Wochen) VM U: Gästezimmer mit Dusche und WC S: Englisch, Kroatisch  
 

 #173
Ein offenen Vierkanter

Unser Hof liegt mit einem beeindruckenden Blick über dem Markt Guttaring. Durch seine vier grossen Gebäude, die einen "offenen Vierkanter" bilden, wirkt er ausserdem ziemlich imposant. In früheren Zeiten gab es hier eine grosse Landwirtschaft mit Wald und einem Fischteich, ein Gasthaus mit einer eigenen Brauerei sowie ein paar Ziegelhütten, in denen italienische Wanderarbeiter aus dem roten Lehm, der hier überall zu finden ist, Ziegel brannten. In den 70er Jahren wurden die Landwirtschaft und das Gasthaus stillgelegt und jetzt versuchen wir den Hof langsam wieder zu aktivieren. Derzeit produzieren wir hauptsächlich Produkte für uns selbst. Seit Anfang Mai habe ich mit meiner freiberuflichen Arbeit aufgehört und möchte mich mit meinem Freund gemeinsam vermehrt der Produktion und dem Verkauf von biologischen Produkten widmen. Wichtig für interessierte WWOOFer wäre uns ein liebevoller Umgang mit Tieren, Interesse für selbsterzeugte Nahrungsmittel, offener Umgang mit unserer Beziehungsform sowie Spass an multikulturellem Austausch.

 
KW WZ: II-III VM U: eigenes Zimmer S: Englisch, Spanisch, Portugiesisch, Französisch, wenig Italienisch  
 

 #174
Am Berg und doch am See

Wenn Du was erleben willst, bist Du bei uns gerade richtig!!!
Kühe, Ponies, Schweine, Hühner, Enten, Katzen und unsere 2 Mischlingshunde sind unsere Lieblinge, die jeden Tag aufs Neue von einem tierliebenden Menschen betreut werden wollen. Hier auf unserem Hof, der am Berg und doch am See liegt, hast du ausserdem sehr viele Möglichkeiten, deine Freizeit selber oder aber auch mit uns zu gestalten.
Wir sind eine junge, dynamische und humorvolle Familie, die sich über jedes neue Gesicht sehr freuen würde. Also, wenn du Lust auf Kühe melken, Butter- und Topfenherstellung, Heuernte und natürlich Sonne, Strand und Berge hast, dann schau gleich mal vorbei. Wir freuen uns schon und haben sicher eine Menge Spass miteinander!!!

 
WZ: III VJ U: eigenes Zimmer S: Englisch, Italienisch  
 

 #175
Erhalt vom Aussterben bedrohter Haustierrassen

Wir sind eine junge Familie, die sich dem Erhalt vom Aussterben bedrohter Tiere verschrieben hat. Unser Ziel ist es, unseren Bergbauernhof auch weiterhin im Vollerwerb zu führen. Die Lages unseres Hofes (900m Seehöhe), die Vielzahl der Tiere und die Familie geben uns die Möglichkeit, nach unseren Vorstellungen zu leben und zu arbeiten. Da die Arbeit vielfältig ist, sind wir auch für jeden freiwilligen Helfer dankbar. Familie Josef und Isa Priebernig + 4 Kinder (14,12,10 und 8 Jahre).

 
A NR WZ: II-III VM U: im Bauernhaus oder Tipi S: Englisch, Italienisch (wenig)  
 

 #176
Weitergabe von bäuerlichem Alltagswissen

Der Landwirt und die Hauptschullehrerin wohnen mit ihren oft auf Besuch weilenden erwachsenen Kindern auf dem 194 ha großen Bergbauernhof, der bereits seit mehr als 300 Jahren in Familienbesitz ist.
Es gibt viel zu erleben und zu erfahren bei Horst und Elisabeth. In Stichworten: 30 Mutterkühe mit glücklichen Kälbern und Deckstier in Mutterkuhhaltung, Bewirtschaftung von Wiesen und Weiden, Streuobstwiese mit 250 Hochstammbäumen (alte Obstsorten), Hügelbeete, Bauern- und Kräutergarten, Spalierobst mit Wein und Aprikosen, Beerenobst, Konservieren und Direktvermarkten, nachhaltige Waldbewirtschaftung, Lärchenharzgewinnung, Kennenlernen von Wildtieren und Kulturpflanzen, Jagderlebnis, Pilzwanderungen, "Geburtshilfe" im Stall.
Wichtige Ziele sind z.B. die Weitergabe von bäuerlichem Alltagswissen an die jüngere Generation, Regionalisierung trotz globalem Denken, Dialog zwischen Stadt und Land. Unser Permakulturhof ist zertifizierter Klimabündnisbetrieb im Gurktal (erstes geschlossenes Klimabündnistal Europas) und soll eine Plattform sein, wo Menschen ihre Vorstellungen von einer ökologisch vertretbaren Landwirtschaft im 21. Jhdt. einbringen können. Dein Aufenthalt auf unserem Hof soll zu einem bleibenden Erlebnis werden. Menschen, die nicht dem modernen Ablasshandel mit Biotopgestaltung zum Opfer fallen wollen, sondern den Wert intakter Kulturlandschaft hautnah erleben möchten, sollen mit uns gemeinsam arbeiten und feiern.

 
A KW WZ: I-III VM U: Gästezimmer, Zelt, Wohnwagen S: Englisch, Italienisch, ev. Spanisch, Schwedisch, Kroatisch, Französisc  
 

 #177
Viehhaltung auf der Alm, Heuen mit Sense

600 ha Almflächen, 20 ha Grünland, 25 Mutterkühe und Jungvieh, das sind die Zahlen zum Hof im Glantal. 1-2 WWOOFerInnen können im Sommer gemeinsam mit 3der Familie die Viehhaltung auf der Alm und die Zaunerhaltung sowie das Heuen mit Sense und Rechen erlernen. In der Freizeit kannst Du die schöne Kärntner Bergwelt erwandern oder einfach die Seele baumeln lassen.

 
A NR WZ: III (Juni - September) VM U: eigenes Zimmer S: Englisch  
 

 #178
"Ein Schloss" u.v.m.

Das Schloß wurde von uns im Jahre 1997 aus dem Familienbesitz mit dem Ziel übernommen, wieder einen funktionierenden bäuerlichen Betrieb aufzubauen. Unser Betätigungsfeld ist weit gestreut. Es werden 160 ha Wald in naturnaher Nutzung bewirtschaftet, 37 ha Grünland als Grundlage für 28 Mutterkühe und etwa 18 Mutterschafe genutzt, 2 Isländer für unsere Kinder finden auch noch Platz. Weitere Betriebszweige bilden eine kleine Fischzucht mit eigenem Fischwasser und 8 Naturteichen (Forellen und Saiblinge), eine Almhütte, die ganzjährig vermietet wird, etwas Obstverwertung (Most und Schnaps) aus unserem 100 Jahre alten Obstgarten. Ein grosses Betätigungsfeld bildet auch unsere alte Bausubstanz¸ Stallungen, Wirtschaftsgebäude und ein Schloss aus dem Jahr 1543, die wir in kleinen Schritten renovieren. Unsere Schwerpunkte in nächster Zukunft werden Urlaub am Bauernhof und der Ausbau der Fischerei werden. Da meine Frau ausgebildete Feng Shui-Beraterin ist, werden wir auch in dieser Richtung Seminare und Workshops anbieten. Hier werden die Schwerpunkte im Verstehen und im Umgang mit der Natur und ihren Wesenheiten liegen.
Für WWOOFerInnen gibt es ganzjährig ein breites Betätigungsfeld in den oben angeführten Betriebszweigen und natürlich auch im Haushalt, Garten und Kinderbetreuung (w.g. mit Reitunterricht!) Wir sind ein sehr offenes Haus, in welchem viele Freunde ein- und ausgehen, öfters für einige Zeit verweilen um über Gott und die Welt zu diskutieren oder einfach die Zeit bei uns zu geniessen.

 
A KW WZ: I-III VM U: Appartment oder Mehrbettzimmer mit Bad und WC S: Englisch, etwas Italienisch  
 

 #179
Kälberaufzucht, Feld-, Garten & Forstarbeit

Viel Abwechslung verspricht ein WWOOF-Aufenthalt auf dem Hof, ist doch ein Campingplatz mit immer wechselnden Besuchern angeschlossen. Mitten im Nationalpark auf 900m Seehöhe zwischen Grossglockner und Dolomiten, liegt der schöne Hof, auf 2000 m Seehöhe die dazu gehörende Almhütte. Eine Vielzahl von Produkten wird erzeugt: Milch, Gemüse, Fleisch, Fische, Marmeladen, Säfte und Obst. An Tieren gibt es 12 Milchkühe, 18 Kälber, Hasen und Katzen. 2 WWOOFerInnen können beim Melken, der Kälberaufzucht sowie bei Feld-, Garten und Forstarbeit helfen, in der Freizeit die herrliche Natur in den Bergen auf einem der Wanderwege oder mit dem Fahrrad entdecken, die Gemütlichkeit in der urigen Almhütte erleben oder bei einem Grillabend den Tag beschliessen.

 
A KW NR WZ: II-III VN U: mit Holz grosszügig verbauter Caravan S: Englisch, Holländisch, Französisch  
 

 #180
Direktvermarktung von Getreide- und Ölprodukten

Der Hof, im Herzen Kärntens in der Nähe von Klagenfurt gelegen, hat sich auf Direktvermarktung von Getreide- und Ölprodukten spezialisiert. Am Merlinghof wird seit 1980 biologisch gewirtschaftet, somit ist er einer der Pioniere der ökologischen Bewegung. Die Familie, wir, unsere zwei Kinder und Omi, wird komplett mit Katze und Haushund. Ein paar Hühner und ein paar Schafe beherbergt der Hof ebenfalls. Arbeitsschwerpunkte liegen in der Backstube (Brot und Süßspeisen) und in der Ölabfüllung , sowie im Verkauf der Produkte. Weiters kann man die Verarbeitung des Getreides vom Feld weg erlernen, sozusagen von der Wurzel bis zum Weckerl! WWOOFer sind uns vor allem in den warmen Monaten willkommen.

 
WZ: II-III VM U: Zimmer im Haus S: Englisch  
 

 #181
Pferdeliebhaber, Pemakulturexperten & Kräuterhexen

Mein Hof liegt im Gurktal, die Wälder, Wiesen und Äcker erstrecken sich im Talboden und auf den Berghängen. Im Sommer weiden bis zu 10 Pferde, die Schweine gehen ebenso spazieren, in den Permakulturen und im Folientunnel wächst das Gemüse. Weiters baue ich Sonnenblumen, Getreide und Leindotter an, erstmals pflanze ich für einen Schnapsproduzenten Gurktaler Kräuter an. Um ein gesundes Klima zu erlangen, arbeite ich mit effektiven Mikroorganismen (EM). Meine nächsten Ziele: Pflanzenölpresse, Wohnbau mit Holz, Stroh und Lehm, Aufforstungen, Permagarten mit besonderen Baumsorten, Wildkräuterseminar, Wintergarten mit Natursteinmauer, Umrüstung von Autos auf Pflanzenöl, Reitplatz. Tja, und für diese Vorhaben brauche ich fleissige HelferInnen, die etwas lernen wollen oder ihr Wissen und Können einbringen: Holzprofis, Pferdeliebhaber, Pemakulturexperten, Kräuterhexen, Quereinsteiger und Menschen, die einfach mit der Natur leben wollen, Ihr seid willkommen. Vorwärts zur Natur.

 
KW NR WZ: I-III VM U: eigenes Zimmer S: Englisch, wenig Italienisch  
 

 #182
Herdbuchzucht, Brillenschafes & alte Hühnerrassen

Unsere 1,5 ha grosse "Farm" liegt auf einem waldreichen Hügelzug in 800 m Seehöhe mit Rundblick über Mittelkärnten. Mit unserer Arbeit können wir uns zum Teil selbst versorgen, wir betreiben Herdbuchzucht einer alten gefährdeten Haustierrasse, des Kärntner Brillenschafes und wir züchten alte Hühnerrassen. Wir haben Freude an der Arbeit mit Tieren und versuchen unsere Esel nach natürlichen Methoden zum Reiten und Einspannen auszubilden. Wir haben Gemüse im Garten und beschäftigen uns mit biologischen Methoden des Getreidebaus.
Unsere Familie besteht aus 5 Personen - Eltern, zwei (fast) erwachsene Kinder - Wolfgang und Barbara mit ihrer kleinen Tochter Mirjam. Neben den 2 Eseln und den 12 Schafen gibt es bei uns auch Hühner, Enten und ein Hängebauchschwein, sowie Hund und Katzen. WWOOFerInnen können bei Arbeiten im Garten, am kleinen Acker, beim Aufstellen und Reparieren der Zäune, bei Stall- und Holzarbeit und verschiedenen anderen Tätigkeiten helfen. Bei uns kann man sich Wissen über Schafzucht und -haltung aneignen, aber auch Heilkräuter und Wildgemüse-Pflanzen kennen und erkennen lernen.
In unserer Gegend gibt es viele Wandermöglichkeiten und der nächste Badesee ist in einem gut halbstündigen Fussmarsch erreichbar.

 
NR WZ: II-III VM U: Zimmer im Haus S: Englisch, Italienisch, etwas Slowenisch  
 


legende
Pflanzenzucht
Viehzucht
KW Kinder sind willkommen
VJ Vegetarische Kost ja
VM Vegetarische Kost möglich
VN Vegetarische Kost nein
NR Nichtraucher bevorzugt
A Ausbildungsberechtigt
WZ: I Wochenendaufenthalte
WZ: II Kürzere Aufenthalte
WZ: III Längere Aufenthalte
U:   Art der Unterbringung
S:   Gesprochene Fremdsprachen